夏季天气炎热，人体胃肠也易受暑热的刺激，功能相对减弱，食欲欠佳。 ■推荐菜谱 早餐：水果、绿豆粥、凉拌豆腐 中餐：红烧鱼、丝瓜汤、水果、豆浆 晚餐：玉米粥、地三鲜 特别推荐：地三鲜。地三鲜颜色丰富，富含多种维生素，补充夏日所需。 菜谱说明：夏季天热，吃肉易生痰火，饮食应以健脾、消暑、化湿为主。 小贴士 要注意不要一次性大量饮水，因为这样会冲淡胃酸，影响其杀菌...
...壮阳汤 参鹿补膏 龟鹿补肾丸 海马三肾丸 加减内固丸 韭菜粥 九香虫酒 强阳保肾丸 青蛾丸 肉苁蓉粥 三肾丸 天雄丸 腽肭脐丸 温肾汤 仙灵酒 仙茅附桂八味汤加味 方剂主治： 补肾壮阳 杜仲腰花 蛤蚧参茸酒 海马酒 海马童子鸡 核桃仁炒韭菜 核桃仁鸡丁 红烧牛鞭 滑精方 健牌滋肾壮元酒 韭菜粥 砂锅牛尾 锁阳龙骨茶 鲜蘑鹿冲 淫羊藿茶 御府鹿尾 炸核桃仁猪腰
苏轼是我国北宋时期著名的大文学家。他不但对诗文、书法造诣很深，而且堪称我国古代美食家，对烹调菜肴亦很有研究，尤其擅长制作红烧肉追本穷源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制，在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国。关于东坡肉名字的由来有很多传说，其中一种传说： 相传苏东坡在徐州、黄州、杭州三个地方做过“东坡肉”。在任徐州知州时带领百姓抗洪筑堤保城，百姓纷纷杀猪...
... 老龙丸 雀儿药粥 参茸保胎丸 参茸三肾粉 参茸丸 锁阳固精丸 天麻石斛酒 调经养营丸 萸肉粥 方剂主治： 腰膝酸痛 虫草鹌鹑 虫草焖鸡块 冬虫夏草茶 独活茶 枸杞炖牛尾 归参山药猪腰 海狗肾酒 核桃仁炒韭菜 红烧牛鞭 鸡血藤茶 六味地黄丸 雀儿药粥 桑寄生茶 山茱萸茶 沙苑子茶 水晶桃 搜风顺气丸 菟丝五味茶 菟丝子茶 银耳杜仲羹 右归丸 御酱铁雀 左归丸
我国大部分地区的人都喜食羊肉。羊肉是一种价廉物美，我国民间传统冬令进补的佳品。明代大药物学家李时珍的《 陈皮 、姜片、生蒜等一同红烧，香鲜味浓。同时，也可以烹制羊扒，以姜汁腌过，煎熟后调味，以铁板上桌，热气腾腾，脂香四逸，别具一格。山羊头蹄，皮软肉滑，可以制炖品及汤类。羊肉以热食为佳，凉了会有一层羊油凝结。 北风呼呼，手脚冰冷，享用一盅淮杞炖羊肉汤，则祛寒生...
...： 崩漏 白芍茶 白芍薇茶 保命延寿烧酒 补中益气汤加山栀川乌方 参升茶 催生如圣散 当归补血汤 当归羊肉汤 独参茶 二十六味牡丹煎丸 归脾汤 黑木耳糖 黄芪干烧鲥鱼 胶艾汤 韭菜粥 口蘑蒸鸡 鹿角胶粥 清带汤 清汤元鱼 瑞莲散 三七茶 砂锅元鱼 伤寒温病附方 少腹逐瘀汤 升阳举经汤 石韦茶 四君子汤 四物汤 乌金散 血崩神效方 御酱铁雀 禹余粮丸 猪皮冻胶
...加味六味地黄汤 加味逍遥散 既济丸 坎离既济丸 龙虎丸 龙眼肉粥 培土养阴汤 清热固表汤 调经济阴丸 团参汤 炙甘草汤 左归丸 方剂主治： 自汗盗汗 白术芪茶 参附汤 虫草全鸭 归脾汤 桂枝汤 红烧蛤士蟆 黄精煨肘 黄芪茶 黄芪干烧鲥鱼 黄芪软炸里脊 加味逍遥散 六味地黄丸 龙眼肉粥 清蒸虫草白花鸽 山药拨粥 十全大补汤 调中益气汤 五味子茶 玄参茶 左归丸
...，把它们不留痕迹地加在菜肴里，同样可以轻松摄取钙质。同时烹煮过的牛奶可减轻者对 乳糖 的不耐受。 例如，蒸 鸡蛋 羹时用牛奶取代水，不但增加了鸡蛋羹中钙的含量，还会增加滑嫩的口感。 红烧牛腩时，加入鲜奶既还增加香味。 炒 白菜 时加入牛奶，可做成奶油白菜，甜咸适中，非常爽口。偶尔自己动手做个简易的比萨，别忘了加入低脂奶粉，增加钙质的吸收。(摘自美国《侨报》)
...顾英奇等专家编写《健康红宝书》，披露毛泽东以“与医生不合作”见称，他的医生很难改掉毛夜间办公习惯。毛泽东就曾服用安眠药三十年。至于外传毛爱吃红烧肉，其实只是在打了大胜仗完成棘手工作，才要一碗红烧肉“犒赏”自己。 当过红军总司令的朱德，不吸烟，不饮 酒 ，一生重视运动，解放后坚持每天散步。他的散步标准是以不 气喘 、不 疲乏 、脉搏节奏一分钟不超过一百次为限。...
...顾英奇等专家编写《健康红宝书》，披露毛泽东以“与医生不合作”见称，他的医生很难改掉毛夜间办公习惯。毛泽东就曾服用安眠药三十年。至于外传毛爱吃红烧肉，其实只是在打了大胜仗完成棘手工作，才要一碗红烧肉“犒赏”自己。 当过红军总司令的朱德，不吸烟，不饮酒，一生重视运动，解放后坚持每天散步。他的散步标准是以不气喘、不疲乏、脉搏节奏一分钟不超过一百次为限。 邓小平注重...
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