...开放，不要那么显山露水。“若有私意”，即有什么话，有什么打算不要告诉别人，藏在心里就是了。“若已有得”，好像已经得到了，不用再到外面去寻求，可以悄然按往。总之，心志、情绪应该伏匿，不应该张扬，这样才有利于养藏。 其三，适寒温。冬三月要“去寒就温”。冬日天气寒，这个寒是天地阳气在储藏，人应与天地相应，此时人的阳气也要藏。冬天天气寒冷，阳气应该更多地释放出来使机...
...生物分解了豆类中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。同时，由于微生物合成了一般植物性食品所没有的维生素B12，素食的人经常吃些腐乳，可以预防恶性贫血。 腐乳的英文名是“大豆奶酪”。它的口感与奶酪有些类似，和奶酪一样经过发酵，一样含有丰富的蛋白质和钙。奶酪具有特殊的浓香味道，而腐乳同样具有细腻的质地和特殊的鲜味。可以这么说，腐乳就...
...与大米一起熬成米粥。常食对于病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄有显著效果。 中医认为，秋季人体阴阳偏盛或偏衰均会对身体造成伤害，而常摄素食可“和谐阴阳”，减少疾病的发生。正如古典《大戴礼记》有云：“食肉荤，勇而悍，阴阳失衡；食谷素，慧而巧，养阴平阳。”秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺。秋季宜收不宜散。秋季尽量少食 羊肉 、海鲜以及葱、姜等荤味之品，...
据新华社今日上午供本报专电 世界卫生组织近日宣布，最新数据显示，驱虫药同样适用于有肠道寄生虫感染的孕妇及婴幼儿。 根据世卫组织的统计数字，全球目前有20亿人存在肠道寄生虫感染，轻者表现为营养不良、器官损伤，重者甚至出现膀胱癌等疾病。 世卫组织是在一次国际寄生虫专家会议后作出这一新建议的，与会12国都是世界上肠道寄生虫感染较为严重的国家。调查显示，尼泊尔在大范
虽然不少人认为食素可以健康一些，但香港中文大学的研究发现，长期素食者患有血管疾病如及的，较一般非素食者高出达30％。 自1998年起，香港中文大学开始进行118个纯素食者，即连 鸡蛋 及牛奶都不吃者，与一般非素食者的健康比较。结果发现，素食者的血管内中膜较一般非素食者厚达15％，血压也平均高出5度，显示素食者5年后患心血管病几率高出非素食者达30％。 中大内...
冬三月是指立冬后的十月，大雪后的十一月和小寒后的十二月。在我国，入冬进补，已成习俗，这是因为冬天气温低，人体代谢相应下降，精气物质封藏，服用补药补品，有利于吸收储存，对身体健康最为有利。许多人经过几个冬季的调补，确有良好的效果。由于各人的体质不同、年龄有别，在食补中也有宜有忌，理当灵活掌握。如阳虚体质，在饮食中以温补为宜；气虚之人，宜多食补气食品；血虚之人，...
【别名】 补肺汤 、 干嗽补肺膏 、 补肺膏 【处方】 地黄 2斤（生，净洗）， 生姜 4两， 杏仁 2两，蜜4两。 【制法】 上捣如泥，瓦合盛，饭上蒸5-7度。 【功效与作用】 喘嗽。 【用法用量】 补肺汤（《 普济方 》卷二十六）、干嗽补肺膏（《 杂病源流犀烛 》卷一）、补肺膏（《 鸡鸣 录》）。 【摘录】 《续本事》卷五
又到了吃 芋 艿的好时候了。芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70％，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋艿还富含蛋白质、钙、磷、 铁 、钾、镁、钠、 胡萝卜 素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋艿性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便...
峻补 ， 补法 之一。用强力补益药治疗气血大虚或 阴阳 暴脱 的方法。极度虚弱和危重证候非大剂峻猛补药，不足以挽救垂危。故称。如产后 亡血 ，用 十全大补汤 ；峻补 元阳 用 参附汤 之类。
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