糯米 俗称江米、元米。其质柔粘，性味甘温。营养成分除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及钙、磷、铁等外，尚含有硫胺素、核黄素、尼克酸等，营养较为全面。祖国传统医学认为， 糯米 具有暖脾胃，补中益气，缩 小便 的功效。王士雄的《随息居饮食谱》亦称“糯米甘温补肺气，充胃津，助痘浆，暖水脏”。但因为糯米性粘滞，难以消化，多食可助湿生痰，损伤脾胃，故糯米不宜多食， 脾...
主要原料： 桑耳 100克， 糯米 100克。 制作方法： 桑耳 煮后取汁，与 糯米 同煮成粥。宜空腹食用。 效用说明：止血，祛 中风 热。适宜于五 痔 下血、 烦热 赢瘦等症。
目录 《中药大辞典》糯米泔 《中华本草》糯米泔 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：糯米泔 【出处】《纲目》 【拼音名】Nuò Mǐ Gān 【别名】粘米泔水（《本草述》）。 【来源】为淘洗 糯米 时，第二次滤出的米泔水。 【性味】《纲目》："甘，凉，无毒。" 【功能主治】 ①《梅师 集验方 》："治 霍乱 ， 心悸 ，热， 心烦 渴，以 糯米 水清...
治疗妊娠水肿食疗－ 食疗方 乌鱼食疗：性味 甘、寒、无毒。 功效 补脾利水，养肝益肾，除湿消肿，去瘀生新。主治 水肿，湿痹，脚气，妊娠水肿，闭经，肺结核。乌鱼，因肤色黝黑，故称乌鱼，或黑鱼。皮厚力大，生命力顽强，故又称为生鱼，因有斑点，又名斑鱼。为滋补食品，含蛋白质较高，另外含脂肪、钙、磷、铁、核黄素等多种成分，广州地区群众在外科手术后清炖乌鱼食，据说可以加
饮 ，①病名。饮证的总称。出《 素问 .至真要大论》。包括 痰饮 、 悬饮 、 溢饮 、 支饮 等。《 金匮要略 . 痰饮咳嗽 脉证 并治》：“夫饮有四，何谓也？师曰：有痰饮，有悬饮，有溢饮，有支饮。”《 诸病源候论 . 痰饮病 诸候》：“诸饮者，皆由荣 卫气 否涩， 三焦 不调，而因饮水多停积而成痰饮。”其证因饮在各经而异，《 证治汇补 》卷二：“在心则 ...
和胃，育阴生津。 糯米 饮同 人乳 服，治药杀胃口，食入即吐如神。古人称贫人无补，以糯为补。信然。 凡 麦冬 用 粳米 拌炒，滋肺而不妨脾。 稷俗名珠粟，小儿切不可食，坚而难化，胀而雍胃，曾见有失命，为长者预宜禁之。
主要原料： 糯米 50克，老藕1支， 陈皮 数块， 红糖 、 桂花 浓汁适量。 制作方法：先煮 陈皮 取汁去渣，用陈皮汁泡江米半日去汁。另把老藕切开一头，装入江米封固，再用泡米汁煮熟、蒸透，切成薄片，加入红糖、桂花即成。 效用说明：补肺益胃。凡因肺赃气阴亏损而引起的 咳嗽 、气促， 乏力 倦怠、少食便溏等虚劳病，皆可食用。
味甘性温。多食 发热 ，壅经络之气，令身软筋缓。久食发 心悸 ，及 痈 疽疮 疖 中痛。同酒食之，令醉难醒。糯性粘滞难化，小儿病患更宜忌之。妊妇杂肉食之，令子不利，生疮疥、寸白虫。马食之，足重。小猫犬食之，脚屈不能行。人多食，令发风动气，昏昏多睡。同 鸡肉 、 鸡子 食，生 蛔虫 。食 鸭肉 伤者， 多饮 热 糯米 泔可消。
...良。（第二。） 消渴不止。同上。（第三。） 下痢噤口，糯谷三两，炒出白花去壳， 姜汁 拌湿，再炒为末， 白汤 下。（第四。） 久泄 食减， 糯米 二两，水浸一宿，炒熟为末，入 山药 一两，每日平旦用半盏。入 沙糖 二匙， 胡椒 末少许，以滚汤调食，其味极佳，久服令人有子。神方也。（第五。） 鼻血不止，诸药不效，用 糯米 炒黄为末，每新水下二钱。仍吹鼻少许。（...
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