...，冷却成冻后用以充饥。（四）食物交换份食品交换份适用于糖尿病病人家庭营养治疗时使用，方法是将常用食品划分为粮食、肉类、奶类、豆类、蔬菜、水果、油脂等七大类，依照病人一日所需总热能将各类食品所需份数确定下来，在每一类食品中可用不同种的食品依...
...证明：平均每天少摄入5克食盐，平均舒张压可降低0.53千帕（4毫米汞柱）。因此，对已患有高血压的病人，限制食盐可作为一种非药物性治疗手段。 那么，冠心病病人应限制多少食盐为宜呢？这要根据病人是否同时患有高血压，以及高血压的病情来决定。有人...
...，因此对人体的免疫系统有益。而鱼对肺部有较好的保护作用，研究人员认为，这可能是由于鱼油中富含一种脂肪酸，具有极强的消炎功效。 所以，秋季儿童慢性咳嗽患者宜多吃蔬菜、水果和鱼。 ...
...最新的研究结果显示，美国的成年Ⅱ型患者不经常参加体育锻炼，也没有能够做到每天吃五份水果和蔬菜。来自vapugetsound健康促进机构的edwardj.boyko告诉路透社记者说：“也许如果美国的成年糖尿病患者能够按照医生的要求积极参加...
...敛汗的作用，现代研究它有镇静、催眠的功效，故神经衰弱者宜食之。民间也习惯用酸枣仁3~6克，加白糖研和，临睡前用温开水调服，治疗神经衰弱伴失眠的病人。 此外，神经衰弱者还宜选食鹌鹑、燕窝、黄豆制品、猴头菇、香菇、蜂蜜、水芹菜、松子仁、太子参、...
...糖尿病属于内分泌紊乱引起的代谢病，主要标志是血糖高、尿糖阳性，典型的症状是所谓的“三多一少”，即多食、多饮、多尿，体重减少；然而，有相当—部分病人并无上述表现。 现在糖尿病的诊断标准：空腹血糖值大于等于6．7毫摩尔／升(120毫克％)，...
...是因人体胰腺中的胰岛分泌胰岛素不足所引起的糖代谢紊乱的一种疾病。这里的“糖”字是泛指一些碳水化合物，如食物中的糖、米、面、蔬菜、水果等，都含有糖的成分。糖尿病病人由于糖代谢紊乱，进而导致脂肪和蛋白质的代谢紊乱，会引起心血管和神经系统的...
...消化道疾病者。流质食物呈流体状态，或在口中可溶化成流体的食物，极易吞咽和消化，没有渣滓，宜采用少食多餐方式，每日6～8次。由于供给的营养素和热量均感不足，故只宜短期采用。 适用对象 高热、急性感染和传染病患者；重症病人；胃肠、肝胆等大手术...
...南京市妇幼保健院产科的营养技师戴咏梅说，孕妇应合理安排饮食，避免高糖食品，采取少食多餐，多食蔬菜、富含纤维素食品，注意维生素、铁、钙补充。水果的补充最好是在两餐之间，每日最多不能超过200克，并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果，或以蔬菜...
...检查每次进餐情况，如有剩余，必须计算实际进食量，供医师作治疗中参考。 (4)控制总热量，当患者出现饥饿感时可增加蔬菜及豆制品等副食。 (5)有计划地更换食品，以免患者感到进食单调乏味。 2．应用胰岛素的护理 (1)胰岛素的保存：中效及长效...
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