...谷神散中用之，性又温于大麦。秫米初捣，出淡黄白色，经久色如糯，用作酒者是此米，亦不堪为饭。最粘，故宜酒。陈廪米今经与诸家注说皆不言是粳米，为复是粟米。然粳、粟二米，陈者性皆冷，频食之，令人自利，与经所说稍戾，煎煮亦无膏腻。入药者，今人多用新粟米...
...（粳音庚．粳乃谷稻之总名也．有早中晚三收．诸本草独以晚稻为粳者非矣．）【气味】甘苦平无毒．（生者寒．燔者热．北粳凉．南粳温．赤粳热．白粳凉．晚白粳寒．新粳热．陈粳凉．新米乍食动风气．陈者下气．病患尤宜．常食干粳饭．令人热中唇口干．不可同马...
...（粳音庚．粳乃谷稻之总名也．有早中晚三收．诸本草独以晚稻为粳者非矣．）【气味】甘苦平无毒．（生者寒．燔者热．北粳凉．南粳温．赤粳热．白粳凉．晚白粳寒．新粳热．陈粳凉．新米乍食动风气．陈者下气．病患尤宜．常食干粳饭．令人热中唇口干．不可同马...
...《本草害利》米谷甘平，得天地中和之气，平和五脏，补益气血，除烦清热，利便止渴，是无害于病症。惟患霍乱之后，忌粥及米饭。有早中晚者，得金气，多性凉，尤能清热。北粳凉，南粳温，赤粳热，白粳凉，新粳热，陈粳凉， 糯温，陈廪平。除霍乱症外，余皆有...
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