地黄

《 寿亲养老新书 》卷四: 地黄 【处方】 生地黄 150克(捣,绞取汁60毫升) 生姜 (捣,绞取汁40毫升) 粳米 (净淘)100克 【功效与作用】 主产后恶露不行。 【用法用量】 先将粳米煮粥,临熟下地黄及 生姜汁 ,搅匀, 空腹 食之。 【摘录】 《寿亲养老新书》卷四 《 脚气治法总要 》卷下:地黄粥 【处方】 肥好 地黄 4两。 【功效与作用】 ...

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《圣惠》卷九十六: 葱 【处方】 葱白 10茎(去须,切),黄牛乳3合, 粳米 3合。 【功效与作用】 五淋 , 小便赤涩 ,脐下急痛。 【用法用量】 上先以乳炒葱令熟,即入米水,依寻常煮粥,食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十六 《 圣济总录 》卷二十一:葱粥 【处方】 葱白10茎(并头切),豉3合(炒), 生姜 半两(拍碎)。 【功效与作用】 伤寒 服 葱...

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鹿肾

《圣惠》卷九十七: 鹿肾 【处方】 鹿肾 1对(去 脂膜 ,切), 粳米 2合。 【功效与作用】 肾气 损虚, 耳聋 。 【用法用量】 鹿肾羹(《 饮膳正要 》卷二)、鹿肾糜(《医统》卷六十二)。 【摘录】 《圣惠》卷九十七 《圣惠》卷九十七:鹿肾粥 【处方】 鹿肾1对(去脂膜,细切), 肉苁蓉 2两(酒浸1宿,刮去皱皮,切),粳米2合。 【功效与作用】 ...

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黄雌鸡

《圣惠》卷九十七: 黄雌鸡 【处方】 黄雌鸡 1只(未周年者,治之如法,以水1斗,煮取汁5升), 杏仁 10枚(汤浸,去皮尖双仁),熟干地黄3两(锉碎,与杏仁同研,用酒3合,研绞取汁), 粳米 3合。 【功效与作用】 益气 ,壮筋骨, 补肾 气。 虚损 , 膀胱 积冷。主 【用法用量】 上每用鸡汁2大盏半,和米煮粥,欲熟,下 地黄 、杏仁等汁,更煮令熟,空...

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滑石

《 圣济总录 》卷一九○: 滑石 【处方】 滑石 15克(别研) 瞿麦 穗30克 粳米 150克 【功效与作用】 治 产后小便不利 ,淋涩。 【用法用量】 上三味,用水1.8升, 先煎 瞿麦取1.5升,滤去滓,将汁人米煮如常粥,将熟,入盐少许, 葱白 10厘米,再下滑石末,煮令稀稠得所,分三次食。 【摘录】 《圣济总录》卷一九○ 《圣惠》卷九十六:滑石粥 ...

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葱白

《济生秘览》: 葱白 【处方】 粳米 50克 葱白 白糖各适量 【制法】 先煮粳米,待粳米将熟时把切成段的葱白2~3茎及白糖放入即可。 【功效与作用】 解表散寒 ,和胃补中。适用于 风寒感冒 。 【用法用量】 每日1次。 热服 ,取微汗。 【摘录】 《济生秘览》 《 圣济总录 》卷一九○:葱白粥 【处方】 葱白1大握(去须叶,细切,烂研,生布绞取汁),白粳...

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秫米

【处方】 秫米 30克 制半夏 10克 【制法】 先煎 半夏 去渣,入米煮作。 【功效与作用】 和 胃安 眠。适用于食滞不化、胃中不适而引起 失眠 者。 【用法用量】 空腹 食用。 【摘录】 《 内经 》

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鸡肝

【处方】 雄鸡肝1具(切细), 菟丝子 末半两, 粟米 2合。 【功效与作用】 五劳 七伤 ,阴萎气弱。 【用法用量】 以水2大盏半,入 五味 及葱,煮作,空心食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七

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鸡汁

《民间方》: 鸡汁 【处方】 母鸡1只 粳米 100克 【制法】 将鸡剖洗干净,浓煎鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改用 文火 煮至粥稠即可。 【功效与作用】 滋养 五脏 ,补益气血。适用于老年体弱、病后、产后羸瘦、虚弱 劳损 等一切 气血不足 衰弱病。 【用法用量】 每日早晚餐, 温热 服食。 【注意】 伤风感冒 或 发热 不宜食用。 【...

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鲫鱼

《圣惠》卷九十七: 鲫鱼 【处方】 鲫鱼 肉1斤, 粟米 3合(别煮粥)。 【功效与作用】 产后 赤白痢 , 脐下痛 ,不下食。 【用法用量】 用湿纸裹鱼,煨熟,去骨细研,候粥熟,下鱼,入盐、醋调和。空心食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七 《 医方类聚 》卷二三八引《 食医心鉴 》:鲫鱼粥 【处方】 鲫鱼1斤半,红米3合。 【功效与作用】 产后赤白痢,脐肚...

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