麦芽 （图） 其味甘咸．能温胃助脾．消磨谷食．其功克化．去面停乳积．浊阻瘀留．（ 麦芽 味甘咸．性温．入脾胃．能消能磨．化一切米面诸谷食积．凡瘀留浊垢等物．皆可化之．观造 饴糖 家用之．即可想见矣．若无积者用之．恐削人元气耳．孕妇忌之．）
其候面色黄白，不进食， 腹痛 ，夭矫啼叫，利如蟹渤，此因荣卫不和，二气乖忤，日久得之。茅先生用 万灵丸 、 匀气散 、 醒脾散 、 建脾散 相夹调理。 《秘录》治小儿气癖，取 三棱 汁作羹粥，以米面为之与乳母食，每日取一枣大与儿吃亦得，作粥与羹热食之。治小儿十岁以下及新生百日，无问痫热、无辜、癖等皆理之，妙不可言。
...煮绿豆，待绿豆要开花时，将粳米100克放入，煮至半熟后将切成薄片的藕放入， 文火 稍煮至熟，冷却后即食。 秋季喝 玉米 面 红薯粥 。 玉 米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。做法是将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不...
主要原料： 山药 200克， 粟米 250克， 杏仁 500克（去皮尖）， 酥油 适量。 制作方法： 先将 粟米 炒熟研面，再将 杏仁 炒熟研碎，二物拌匀。另将 山药 煮熟，去皮做泥。用滚开水冲调杏米面20克成汤，放入山药（量随意）及 酥油 调匀。亦可加糖少许。 效用说明： 补虚益气，温中润肺，凡肺、脾两虚之久咳喘病，而又无寒热之邪相夹者，可辅饮此汤。
主要原料： 山药 200克， 粟米 250克， 杏仁 500克（去皮尖）， 酥油 适量。 制作方法：先将 粟米 炒熟研面，再将 杏仁 炒熟研碎，二物拌匀。另将 山药 煮熟，去皮做泥。用滚开水冲调杏米面20克成汤，放入山药（量随意）及 酥油 调匀。亦可加糖少许。 效用说明：补虚益气，温中润肺，凡肺、脾两虚之久咳喘病，而又无寒热之邪相夹者，可辅饮此汤。
主要原料： 山药 200克， 粟米 250克， 杏仁 500克（去皮尖）， 酥油 适量。 制作方法：先将 粟米 炒熟研面，再将 杏仁 炒熟研碎，二物拌匀。另将 山药 煮熟，去皮做泥。用滚开水冲调杏米面20克成汤，放入山药（量随意）及 酥油 调匀。亦可加糖少许。 效用说明：补虚益气，温中润肺，凡肺、脾两虚之久咳喘病，而又无寒热之邪相夹者，可辅饮此汤。
主要原料： 山药 200克， 粟米 250克， 杏仁 500克（去皮尖）， 酥油 适量。 制作方法：先将 粟米 炒熟研面，再将 杏仁 炒熟研碎，二物拌匀。另将 山药 煮熟，去皮做泥。用滚开水冲调杏米面20克成汤，放入山药（量随意）及 酥油 调匀。亦可加糖少许。 效用说明：补虚益气，温中润肺，凡肺、脾两虚之久咳喘病，而又无寒热之邪相夹者，可辅饮此汤。
...棱丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《景岳全书》：陈米三棱丸 【处方】 陈仓米 30克（用新 巴豆 5枚，去壳，同米慢火炒至 巴豆 焦色，去豆不用） 陈皮 三棱 （煨） 砂仁 麦芽 各6克 南 木香 3克 【制法】上药研末，醋糊为丸，如 绿豆 大。 【功能主治】 主米面五谷等积。 【用法用量】每服15～20丸，空腹时用姜汤下。 【摘录】 《景岳全书》 卷五十五
早餐：小米粥(小米50克)，玉米面发糕(玉米面50克)，拌圆白菜(圆白菜50克) 加餐：苹果1个(苹果200克)。 午餐：包子(鸡蛋50克，白菜100克，芹菜100克，面粉100克)，汤(西红柿50克，黄瓜50克，淀粉10克)。 加餐：冲藕粉1小碗(藕粉30克，白糖10克)，蔬菜饼干2片(面粉20克)。 晚餐：大米粥50克(大米50克)，馒头(面粉50克)，...
...粉500克，小枣150克，蜜枣150克， 红糖 150克， 小米 面100克，玫瑰5克。 【制作】把面粉发好放入盆中，红糖用玫瑰水化开，与小米面一起掺入面中，调成稀糊状。将方模子放入笼屉，把调好的面糊倒入一半用板刮平，放上小枣（去核），再将剩下的一半面糊倒上，在上面码上蜜枣，用旺火蒸20分钟即成。 【作用】补脾肾，益气血。适宜于 贫血 、 食欲不振 ， 消化...
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