...不高，同样质量的细粮与粗粮，肯定是细粮的营养、能量要高，古代人营养不足、体力较差与他们以粗粮为主食是有一定关系的。 胃肠功能差的老人少吃 吃粗粮有三大原则：一是粗细搭配，要求市民食物要多样化，“粗细粮可互补”；其二是粗粮与副食搭配，粗粮内的...
...粗细搭配，玉米、高粱、荞麦、豆类、薯类等粗粮搭配精米、白面等细粮；四是酸碱搭配，米面肉蛋等食物可搭配牛奶、水果、蔬菜等食物。 “三要”之二是一日三餐要分配合理，早餐一定要充分注意，因为这是对考生最重要的一餐，可以多进食谷类等糖类食物、牛奶、...
...一、 孕期如何科学合理营养 首先， 孕期的合理营养应该遵循食谱广的原则，做到粗细搭配、荤素并用，每日食用适量的奶类及其制品、蔬菜和水果兼有，才能达到全面科学合理的营养要求，保证胎儿的正常生长发育。 特别需要注意一下几点： 1、在孕期要保持...
...不会导致幼儿营养过剩呢？有关营养专家提示??? 燕麦：1岁以上宝宝健康饮食最佳选择 燕麦是一种十分理想的儿童食品。在美国《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦曾名列第5，美国食品药品管理局（FDA）1996年对燕麦的保健功效做了进一步的肯定...
...正确把握女人月经不调的饮食搭配，对于患者的伤害是巨大的，那么究竟女人月经不调的饮食搭配如何把握呢?带着这个疑问我们咨询了相关专家，专家给出了如下建议。 女人月经不调的饮食搭配： 1.有大失血情形的女性，在了解月经不调的饮食注意事项之后应多...
...发展，现已成为世界第一长寿国，这无疑与营养有关。 现代营养学认为，搭配合理的优质蛋白质，丰富的维生素和微量元素在人体抗衰延寿的过程中是尤其重要的。 机体衰老过程中，上皮组织干燥、增生、角化，肌肉组织退化萎缩，消化系统和其他器官功能减退，神经和...
...孕妇不宜只吃精制米面 人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等ll种多量元素（占人体总重量的99.95％）， 还有铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素（只占体重的0.01％）。这些元素虽然在体内的 比重极小，但却是人体中必不可少的，...
...产后的饮食调养和妊娠期间同样重要，因为产妇不仅需要营养来补充孕期和分娩期的消耗，恢复身体的健康，还要哺育婴儿。但并不意味着要无限度地加强营养，而是要注意饮食上的科学搭配。 产后的1—2天内，由于产妇的消化能力较弱，应该吃些容易消化，富有...
...所谓平衡膳食即是指摄入食物中各种营养物质的含量与机体的需要量成比例。只有样，宝宝生长发育所需要的各种营养成分才能得到满足，从而帮助宝宝体力及智力全面发展。可见，摄入平衡膳食是宝宝健康成长的物质基础。 平衡膳食是通过各种食物的合理搭配及正确...
...比例恰当，故肉、蛋、奶和豆类食品的营养价值较高，而粮谷等植物性食品中则常有几种氨基酸缺乏，故其营养价值较低。因此，搞好动、植物食品的合理搭配，实现食物氨基酸互补，达到比值平衡，可提高食物蛋白质的利用率和营养价值。（3）脂肪酸平衡。脂肪可来自...
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