大寒的--各地习俗大寒节气里，各地农活依旧很少。北方地区老百姓多忙于积肥堆肥，为开春作准备；或者加强牲畜的防寒防冻。南方地区则仍加强小麦及其他作物的田间管理。广东岭南地区有大寒联合捉田鼠的习俗。因为这时作物已收割完毕，平时看不到的田鼠窝多显露出来，大寒也成为岭南当地集中消灭田鼠的重要时机。除此以外，各地人们还以大寒气候的变化预测来年雨水及粮食丰歉情况，便于及...
...凶之主也，自然之道也，适偶之数，非有他气旁务厌胜感动，使之然也。” 中国古代的天命观直至汉代，发展起一种以阴阳五行，天地干支为基础配合年月日算命术，这种算命术迄经魏晋南北朝的推行发挥，到唐代始告确立。 唐人李虚中(762-813)是八字推命发展史上的一位重要人物，他生活在元和年间，魏郡(今河北大名)人，官至殿中侍御史，平时则精究阴阳五行，能够根据一个人出生的...
...麻馅。食用时保留了寒食的习惯。对上海人而言，青团是清明祭祖时必不可少的供品。 福建 福建闽南并不一定只在清明节扫墓。扫墓日期一般有两种，泉州习俗是在清明节前后几天，漳州则有部分人士会选在三月初三的上巳节附近扫墓，客家人则通常在春节之后。方式是，清理完坟墓环境后（如杂草、树木），先祭拜土地神，然后祭拜祖先。祭拜完后在坟墓上，用小石头压上“墓纸”，代表已经将坟墓...
...）、50岁、60岁、80岁、100岁（到中缝等）8个交点，完全将它量化了。还有一些由不同文化产生的差异。但最有意思的差异是中国相术理论侧重“算命”，这个“命”是对象固有的，不可改变的。即使要改变，也需要某些特殊动作（如到某处避难或烧香）。而西方的相术则是一种“咨询”，他若告诉你某一时间有灾难，只是告诉你这一时间灾难的可能性较大，或大于其它时间，你如果没事，这...
姓名学是一门博大精深，姓名学拥有两方面的涵义：一个是传统姓名学，另一个是现代姓名学。 传统姓名学又可以称为中国姓名学，是以算命为诉求的一种行为。最早是服务于皇室，用于朝代名的制定，皇帝的帝号，年号，谥号的制定，皇太子的命名，是不传于民间的密宝。坊间误传由日本人根据中国古代易学发明，其实是在日本军国主义向中国大肆侵略扩张时期，对中国文化的剽窃和掠夺。以后又从日...
...豆糕，八月糍团，九月初九重阳糕，十月萝卜团，十一月冬至团，十二月桂花猪油糖年糕，吃完十二道点心，新一年又来临。 据说，苏州人冬至还有吃馄饨的习俗。相传吴越春秋一宴上，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗，连声问道：“此为何种点心，如此鲜美？”西施想：这昏君浑浑噩噩混沌不开，便随口应道：“混沌。”为了纪...
...、"东"之类含后鼻音韵母的字尤其响亮；在非鼻音韵母字中，韵腹即主要元音开口度大的，如"达"、"帅"、"瑶"、"宝"，响亮程度较高。 七、姓名算命字型结构有变化。 名字不但常读，而且常写。专家建议，名字选用的字结构不要太单一。像"国园园"、"林杨桦"、"吕昌晏"这些名字写起来略显单调，缺乏变化的美感，还可能影响人们对签名的识别。 八、避免谐音意不美。 起名时如...
... 冬至之日，京师各大道观有盛大法会。道士唪经，上表，庆贺元始天尊诞辰。道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。故民间有吃锟饨的习俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至日食之。”实际上“湿饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引伸为，打破混沌，开辟天地。后世不再解释其原义，只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语，把它单纯看...
...一层忧虑：“SARS对餐饮业的影响很大。”这时你从她的忧虑中可以感觉到，她对这个行业的热爱。于是，我们便听到一个热爱餐饮事业的人，对一些餐饮习俗、对餐饮业的某些做法所进行的反思乃至批评——— ■禁食野生动物应该立法 最近，我特意收集了一些关于SARS的资料，从资料看，广东最初发现的几例SARS病人，大多曾近距离接触过蛇、鸽子、猫头鹰等禽兽。香港中文大学的科研...
...要性》。在李强老师看来，“祖辈沿袭下来的合餐制，是不利于健康的饮食方式，可是因文化的传承性很难改变。这场SARS灾难，有可能成为改变不良生活习俗的一个机会。”他还认为，变合餐为分餐，要旨在于“国家出台政策”，“不改，餐馆都没法活了！可是改，工作也很沉重，与之相适的一套文化乃至餐具都得改变。不过，中华民族应该抓住这次机会，甩掉陋习”。 于是，便向他索要文稿，删...
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