...粥，又称为“糜”，是我国饮食文化的精粹之一，是我国独有历史地理人文环境中的特定产物。早在六七千年前，祖先就开始以粥充饥，《周书》上记载：“黄帝始烹谷为粥。”原来从古人开化之初，粥就已经有了自己最原初的文化形态。 粥更是广州人饮食中不可或缺...
...则会影响冬天人体储存精气的功能。 秋天在方位属于西方，在五行属于金，在人体与肺脏对应，气候从炎暑转为凉燥，是万物收获的季节，也是旧病易复发的季节。秋季早晚温差较大，处暑前后甚至出现“秋老虎”炎热天气迹象，而白露后早晚比较凉快，应当在穿着衣物...
...相使，相辅相成，收到药物与米谷的双重效应。比如《圣济总录》中的白术猪肚粥，白术健脾治疗脾虚，槟榔有行气消积除腹胀之功，猪肚“为补脾胃之要品”，再加上粳米补中，诸药与猪肚、粳米合并煮粥，对中气不足、脾胃虚胀者，颇有效果。 自古以来，药食同用，...
...将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。 何首乌粥 何首乌60克，粳米200克，大枣10枚（去核）。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用...
...疾患，所以要注意脚部保暖防寒。冬季健脚即健身。 方法：天天坚持用温热水洗脚，最好同时按摩和刺激双脚穴位。天天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环。 饮“点”茶 冬天喝茶可以提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力；兴奋...
...红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。 喝“点”粥 晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防感冒。 方法：糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜...
...治疗的方法，因为蛙泳需要抬头换气，对放松、缓解肌肉紧张有很好的效果，是治疗“低头综合征”较好的方法。 从生活习惯来讲，需要注意枕头高度，以一侧肩宽为宜，使颈、肩部肌肉在睡眠时得到有效缓解。 ...
...配方】松子仁25g，粳米100g，食盐适量。【制法】松子仁、粳米分别淘洗干净，放入锅中，加清水、食盐，旺火烧沸后再改用小火煮至粥成。【效用】本品有润肺滑肠功效。适用于肺燥咳嗽，肠燥便秘。【按语】本品原名为“松子仁粥”，能润心肺，和大肠，为润肺...
...感冒患者在治疗和生活中应做到“五忌”与“二宜”。 五忌为： 一忌多吃“荤” 感冒发热时胃蠕动减慢， 消化液分泌少，高蛋白、高脂肪饮食会使食欲减退，甚至引起消化不良，故感冒时应以稀饭与蔬菜等清淡易消化饮食为宜。 二忌洗澡 治感冒常需发汗退热...
...之，不可一于温。” 《千金翼方》：“春二、三月，肝病宜食麻子。” 《千金月令》：“正月宜食粥，有三方：一日地黄粥，用以补肾。即取地黄捣汁，待粥煮至半熟时下汁，再用棉布包花椒五十颗、生姜一片同煮。粥熟后，去棉包，再下熟羊肾一具(碎切成条，如...
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