百合 50克。放入锅中，加水５碗，煎至２碗半时，分３～４次服完，每日１剂。可补中益气，润肺止咳，适用于肺痈咳嗽胸痛、气促、痰臭等症。(胡献国)
燥为六淫之一。何肺多以燥见。以肺处于高源而燥。故肺独以燥名也。然肺燥烈不润。则脾自必见枯。血亦自必见槁。精亦自必见竭。肠亦自必见涸。又安有肺燥而不与之俱燥哉？是以治燥而在于肺。则有 葳蕤 人乳 阿胶 熟蜜 榧实 以润之矣。治燥而在于脾。（脾燥。）则有 山药 黄精 羊肉 人乳 猪肉 以润之矣。治燥而在于肝。（肝燥。）则有 荔枝 阿胶 桑寄生 何首乌 狗脊 麋茸...
□博恩 秋季，空气干燥，会伤人阴津，使人感到皮肤干涩、鼻燥、咽部干，甚至声音嘶哑和咳嗽。历代医学家都认为，秋季防燥要注意饮食调理。食粥能和胃补脾、润肺防燥，在煮粥时加入梨、萝卜、 菊花 ，对心血管疾病有显著的防治作用，特别适用于患有高血压、冠心病的老年人服用，对健康人也能起到预防作用。
...为循环法，所谓少阳为枢者此也。曰清燥者，谓能致津液故也。（程郊倩） 燥证有外因者，六淫之一也；有内因者，血液之枯也。外因之燥，非雨露愆期，即秋日暴烈；非南方不毛，即北方风劲，气偏阳亢而燥生。从 皮毛 而入者，则肺受之，肺受燥气， 咳嗽 咽痛 之证见矣；从口而入者，则胃受之，胃受燥气， 结胸 便秘之证见矣。喻嘉言谓∶秋伤于燥，冬生咳嗽。议论发前人之未发，而清燥...
...10克， 炙桑皮 30克， 白茅根 30克， 生地 30克，粉 丹皮 10克， 麦门冬 12克， 元参 10克， 草决明 10克， 仙鹤草 12克， 生甘草 6克。 【功效与作用】 泻肝 凉营， 清热 润肺 。主郁怒全国各地肝， 肝火 亢盛， 木火刑金 ，损伤肺络， 血溢 鼻窍。 【用法用量】 水煎服，每日剂，日服2-3次。儿童酌情减量。 【摘录】 杨景海方
【处方】 麻雀5只 菟丝子 30～45克 覆盆子 10～15克 枸杞子 20～30克 粳米 100克 细盐 葱白 生姜 各适量 【制法】 先把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入砂锅内煎取药汁。去掉药渣；再将麻雀去毛及肠杂，洗净用酒炒，然后与粳米、药汁加适量水一并煮粥，欲熟时，加入细盐、葱白、生姜，煮成稀粥食。 【功效与作用】 壮阳 ，补 精血 ， 益肝 肾，暖腰
...银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。 [用法]早晨或睡前服食。 [作用]润肺补气，滋阴补肾。适宜于aids（爱滋病）肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。 [评注]银耳所含多糖类物质对aids患者可提高其免疫功能；蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁，色味诱人...
...也有一定疗效。 菊花粥 大米150克入锅煮成七分熟烂后，放入 菊花 末，改 文火 稍煮片刻。待粥稠后停火，盖紧焖，稍凉后食用。 疏风 清热，清肝明目，不仅可防 中暑 ，还能平肝明目，对冠心病、高血压患者尤为适宜。 薏仁 扁豆粥 薏仁50克，炒 扁豆 50克，粳米100克，同煮为粥，分早晚两次食用。 健脾 益胃，清暑止渴，是 脾胃虚弱 老年人最理想的夏令药粥。
...雪偏少，天气显得特别干燥，所以“冬燥”往往比“秋燥”更厉害。尽管此时不少人会使用加湿器，但这时不仅皮肤需要加湿，人的五脏也需要“加湿”，因此仅用加湿器,“冬燥”难以得到根本改善。此时，多服用一些养阴生津的药粥，能起到很好的缓解作用，不妨一试。 沙参 山药 60克、柿饼30克共同煮至黏稠即可。有补肺、健脾养胃的功效。适用于阴虚内热、干咳、大便稀溏不成形者服用。
莲子 百合 同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。 雪梨银耳汤 雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去子，切成块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖盅内上笼蒸30～40分钟，取出，即可装盘食用。此汤可滋阴清肺、消痰降火。 芝麻木耳汤 把黑...
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