...：“余向不喜武夷茶，嫌其浓苦如饮药。然丙午秋，余游武夷，到曼亭峰天游寺诸处，僧道争以茶献，杯小如胡桃，壶小如香橼，每斛无一两，上口不妨咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清芬扑鼻，舌有余甘。一杯之后，再试一二杯，令人释躁平矜，...
...正常人一天饮多少茶为宜 饮茶好处很多，但必须适量，贪多贪浓都会给身体带来不良影响。 过量饮茶，茶碱大量积累，产生强烈刺激，会使神经功能失调。饮茶过多，还可使人体内的水分大量增加，加重心脏和肾脏的负担。饮过浓的茶和过量饮茶，都会使人过度兴奋...
...《本草蒙筌》茶茗味甘、苦，气微寒。无毒。江淮闽浙俱有，蒙山中顶独佳。（《茶谱》云∶雅州蒙山有五顶，顶上各有茶园。其四顶茶园采摘不废，惟中顶草木繁密，云雾遮蔽，鸷兽时出，人迹罕到。春分前后，多构人力，俟雷发声，并步采摘，三日而止。若获一两，...
...对那些经常眼睛干涩的人来说，可选用桑椹、桑叶、菊花、决明子、枸杞、石斛、百合、山药等中药煮成粥品或泡成茶饮。 常饮以下4道茶，有助于保护眼睛、养眼明眸： 决明菊花饮 材料：决明子6g、菊花6g、枸杞3g。 作法：药材洗净后，先加水盖过药材...
...或遭贬谪，到过许多地方，每到一处，凡有名茶佳泉，他都留下诗词。如元丰元年(公元1078年)，苏轼任徐州太守时作有《浣溪沙》一词：“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家”。形象地再现了他思茶解渴的神情。“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨...
...不同季节宜饮不同的茶 一年四季，气候不同，气温各异，饮茶也应有所变化。茶叶的功效与季节的变化有密切的关系，不同的季节饮不同的茶，对人的健康才会收到事半功倍的效果。 春季宜饮花茶。春季，一般饮花茶。花茶香气浓郁，帮助散发冬天积在体内的寒邪，...
...烹茶顾渚香 墨池烟霭花间露 风扬茶烟浮竹榻 茗鼎香浮竹舛云 日铸新茶三两瓯 墨兰数枝宣德纸 雷文古泉八九个 苦茗一杯成化窑 日铸新茶三两瓯 得与天下同其乐 佳肴无肉亦可佳 不可一日无此君 雅淡离我尚难雅 茗外风清移月影 清香博得千人爱 壶边夜...
...慢性咽炎，下面介绍几则行之有效的药茶方，供选用。 罗汉果茶：罗汉果1个，切碎，用沸水冲泡，加盖焖10分钟，不拘时频饮。每日1～2次，每次1个。具有清肺化痰、润喉的功效。 桑菊杏仁茶：桑叶、菊花、杏仁各10克，冰糖适量。将杏仁捣碎后，与桑叶、...
...6克，用沸水冲泡10分钟代茶饮，有祛暑、化湿和中功效，适用于流感及轻度中暑患者，是夏季防暑佳饮。 荷叶茶 带梗荷叶30克，切碎，沸水冲泡20分钟，代茶饮，有消暑宽胸、生津止渴、降脂之功效。 双叶茶 鲜荷叶一张、鲜竹叶两片切碎，加绿茶3克，...
...碾碎成末，方能入水。“金渠”三句无非形容加工之精细，成色之纯净。如此碾成琼粉玉屑，加好水煎之，一时水沸如松涛之声。煎成的茶，清香袭人。不须品饮，先已清神醒酒了。 换头处以“味浓香永”承接前后。正待写茶味之美，作者忽然翻空出奇：“醉乡路，成...
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