...做菜 水果做菜最常见的是拔丝。水果切块，用白糖熬成糖浆后，将水果裹上糖浆，拔成丝。如拔丝橘子、拔丝香蕉、拔丝苹果、拔丝梨等。 专家提醒，天凉时，老年人和体质虚寒者不宜多吃水果，一般一天一个中型水果（如橙子），否则会伤脾胃，且最好在中午食用。（...
...消毒或消毒不佳，即有感染的可能，也可能通过呼吸道或水源感染。秋季腹泻多发生在8月～12月，以10月～11月为高潮。 秋季腹泻的表现为：感染病毒后，可潜伏1～3天。在消化道症状出现前，约20%～30%患儿先有上呼吸道症状，一般起病突然，多数患儿...
...对于果脯的营养情况和目前人们在食用果脯时所存在的误区，记者专门请教了国家食物与营养咨询委员会李淑媛教授。李淑媛教授评价说，果脯中加入了大量的糖，并经过脱水等工艺再处理，水果原本所含的水溶性维生素C大量流失，而糖分则大大增加，不过对水果中的...
...所谓“一夏无病三分虚”，夏天暑气重耗精伤气，人在秋季需要好好调养。加上秋季主“燥”，环境干燥容易损耗人体津液，给人体带来不适。在秋燥降临之际，我们的饮食也需跟着调整。 随着季节向秋迈进，大家秋燥不适会越来越明显，不同程度地感觉到口、鼻、...
...水果含有人体必需的各种营养物质，可以增进食欲，促进消化。如果合理食用、科学选择，水果还能帮助治疗多种疾病。 时下很多人 “猛补”水果，以为多多益善。但从某医院消化内科了解到，近来经常有因为吃多了水果而胃痛的市民前来就诊。医生提示，食用水果...
...炊具要清洗消毒，生熟食炊具分开使用；熟食应及时食用，隔夜、隔餐的熟食要充分加热，提倡“现买、现做、现吃”。 不仅如此，蔬菜水果要尽可能浸泡、清洗后食用；在选购熟食卤菜、凉菜时要注意销售场所防虫、防蝇、防尘设施是否齐全，存放条件和存放容器是否...
...①春季可食用温性水果，如桃、杏、橘子、樱桃、栗子、松子仁、核桃等。 ②夏季可食用寒凉水果，如西瓜、雪梨、柑子、香蕉等。 ③秋季可食用滋润解燥的水果，如梨、香蕉、猕猴桃等。 ④冬季可食用温热水果，如核桃、橘子、苹果、广柑等。 ...
...注意食补：秋季燥邪为盛，容易伤及肺阴，可通过食疗起到润肺补肺的功效。秋季可常食用百合汤：百合50克，蜂蜜30克，煎汤连同百合服下，可起到润肺清热、止咳化痰、生津养肺的作用。 时令已入秋，一些体质弱的老人在秋季易因秋燥而伤肺，这样到冬季...
...大家有没有想到其实在日常的生活中有一些水果是我们的女性朋友不能吃的呢?特别是我们的子宫肌瘤患者，以下的水果就是针对我们的患者朋友的，还希望大家在看过以后可以牢记在心，千万不要马虎哦。 推荐子宫肌瘤姐妹食用的水果： 火龙果：火龙果中富含一般...
...适当多吃一些水果，其中以梨、甘蔗为首选，其次，像荸荠、香蕉、枇杷等也是良好的润燥之物。但凡脾虚湿重而泄泻者，肺寒咳嗽而痰粘者，则不宜多吃。 秋季进补应以清补、平补为主。除了阳虚体质者外，不要过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、...
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