主要原料: 桃仁 9个, 郁李仁 6克, 当归 尾5克, 小茴香 1克,藏 红花 1.5克。 制作方法: 将五物合煮,去渣。不拘时饮用。 效用说明: 润汤通便,行气滞消胀。适宜于因血脉瘀阻、阻隔大肠,以至腹部胀满、大 小便 不通等症。
主要原料: 猪肝 500克, 黄芪 60克,盐少许。 制作方法: 将肝、 黄芪 同煮,肝 熟汤 成后捞出黄芪,食肝饮汤。食用时可加盐少许。 效用说明: 益气、养血、通乳。凡因产后 血虚 气少,以致 乳汁 甚少,且伴有面色晄白、 气短 自汗、 乏力 倦怠等症者,可辅饮此汤。
主要原料: 北五昧子5克, 紫苏梗 6克, 人参 6克, 砂糖 100克。 制作方法: 将三物水煮熬成铸,去渣澄清,加入砂糖。 效用说明: 生津止渴,暖精益气。凡属肺之气阴两伤,肾水不能上承而引起的 咳嗽 、 胸闷 、口渴不欲 多饮 、气少 乏力 等症,皆可辅饮此汤。
主要原料: 银耳 10克,水发 海参 150克,清汤1000克,料酒10克,精盐2.5克,味精适量。 制作方法: 银耳 用温 水泡 开,去蒂洗净, 海参 洗净,片成小抹刀片。把银耳、海参片一起放入开水锅中氽透,捞出,控去水分。锅中放入清汤250克、精盐0.5克、味精和料酒,把银耳、海参片放入汤内。用小火煨5分钟,捞入汤碗中,另起锅,放入清汤750克、盐2克、...
黄褐斑药膳方-猪肾 芡实 洗净,先将各药同放入锅中,加水适量,武火煮沸,改用文火炖煮1小时,再加入猪肾片,煮至肾片熟,加少许食盐调味即可,饮汤吃猪肾及用料,每天1料。 〖 功 效 〗: 补肾健脾,悦颜消斑。用于面部黄褐斑。
主要原料: 灯芯 草6克, 柿饼 2个, 白糖 适量。 制作方法: 将灯芯草、 柿饼 和水300克,煎剩100克加入白糖,汤温服,柿饼可吃。 效用说明: 清热 利尿 ,止血消炎。适宜于 血尿 等症。
健康长寿药膳方- 黄芪 鳝鱼 汤 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 黄芪 30克, 鳝鱼 300克, 生姜 1片(切丝), 红枣 5枚 (去核), 大蒜 2条。 〖 做 法 〗: 黄芪、红枣洗净, 大蒜 洗净切段,鳝鱼杀后去肠杂、洗净、斩件。起油锅放入鳝鱼、姜、盐、炒至鳝鱼半熟,将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,调味即可...
〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 桑椹子 30克, 紫草 10克, 熟地黄 30克, 丹皮 5克, 侧柏叶 10克, 乌骨鸡 1只(约700克)。 〖 做 法 〗: 将 乌鸡 去毛、皮及内脏,其他药料洗净,放入 乌骨鸡 腹腔里,用线或绳捆扎好,放入锅中,加清水适量煎煮,煮至乌骨 鸡肉 熟烂,调味即可,饮汤吃 鸡肉 。每日1料。 〖 功 效 〗:...
中老年保健药膳方-强身延寿汤 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 党参 25克, 白术 10克, 茯苓 15克, 当归 10克, 川芎 6克, 熟地黄 10克, 白芍 10克, 枸杞子 20克, 甘草 6克, 生姜 6克, 大枣 (去核)10枚, 白鸽 1只。 〖 做 法 〗: 将上药洗净,用干净纱布包裹扎紧,白鸽去毛及内脏。一同放入砂锅内,加清...
产后缺乳药膳方-芪肝汤 〖 原 料 〗: 猪肝 500克, 黄芪 40克。 〖 制 法 〗: 猪肝 洗净切片,加入 黄芪 、清水适量,同煮成汤,少加盐或不加盐食用。 〖 用 法 〗: 佐餐食用。 〖 功 效 〗: 补肝益气通乳。 〖 主 治 〗: 气血不足的缺乳。 〖 按 语 〗: 黄芪性味甘温益气,猪肝性味甘苦而温,补肝养血。 附:其他相关食疗方 1、 冬...
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