...时下相当多的孩子被、等性疾病所困扰。据日本儿科专家新近披露，此类儿童多吃糙米、蔬菜将十分有益。 研究发现，这些孩子之所以易受皮炎之苦，与食物选择不当关系密切，如偏食肉、奶、蛋类食品，造成体内红细胞质量降低，形体变大，缺乏生命活力。由这类...
...3月24日，笔者从武汉大学口腔医学院获悉，该院博士王茜和樊明文教授的一项研究表明，中药女贞叶的一种提取物熊果酸对人类口腔舌鳞癌细胞有明显抑制作用。 王茜博士和樊明文教授等通过将女贞叶的提取物熊果酸和与其等浓度溶剂分别作用口腔舌鳞癌细胞24...
...最新研究说，多吃洋葱等含有银杏叶黄酮类化合物的食品有助减少得心脏病的危险。 英国食品研究所的研究小组对茶叶、洋葱、苹果和红葡萄酒中含有的化合物栎皮黄素进行了研究。 这个动脉粥状硬化研究项目对栎皮黄素被身体分解后，银杏叶黄酮类化合物所产生的...
...P是黄酮类化合物，具有降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂和增强人体细胞间黏着力的作用。因而具有降低血中胆固醇的功效。常吃茄子对于预防高血压、冠心病和动脉硬化等有一定益处。 茄子当中还有大量的钾，并不逊色于以钾元素含量多而着称的香蕉，甚至要...
...免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是“神奇的水果”。香蕉对减肥相当有效，有因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高...
...止痛、活血通经、清心除烦的功能。现代药理学研究表明，丹参中的主要成分丹参酮ⅡA对心肌缺血和心肌梗死具有保护作用，能稳定红细胞膜、耐缺氧、抑制血小板功能和抗血栓形成等，是丹参的活性成分之一。 研究人员采用色谱柱：...
...二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转 化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明，在10岁前开始常吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃多吃咸鱼。 7、泡泡糖：泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。...
...英国一项研究表明，患有癫痫的妇女如果在怀孕期间继续服用某种抗癫痫药，其胎儿的智商可能会受到影响。 这种名为“丙戊酸钠”的抗癫痫药，能够防止孕妇癫痫发作，这样胎儿就不会因缺氧或母亲发生痉挛时摔倒而受伤。 英国沃尔顿神经病学、神经外科与...
...，香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含...
...疗效的B族维生素，B族维生素中又以B6最为重要。此种维生素能够稳定情绪，帮助睡眠，使人精力充沛，并能减轻腹部疼痛，香蕉中含量较多，痛经女性不妨多吃一些。 若出现以下情况中的任何一种，就不是几种食物所能解决的了，应赶紧去看医生： 年龄超过25...
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