...香港中文大学年轻的女博士彭文慧最近在研究人类记忆方面取得“突破性发现”。１５日出版的国际权威学术杂志《科学》公布了这项重要成果，并称其“初步获取了开启治疗老年性痴呆、帕金森综合征与癫痫病的钥匙”。 彭文慧在研究报告中指出，脑细胞中有一种...
...身材矮者 美国科学家认为，人类存在一个最适宜生存的高度，这个高度是：男子165～168厘米，女子159～162厘米。 稍胖(重) 美国科学家在调查600万人的体重与寿命关系时发现，稍胖的人体能、抗病力均比瘦人优，因而寿命长。 秃顶者 男子...
...消化性溃疡的重要致病菌，而且与非溃疡性消化不良和胃癌的关系亦非常密切。...
...喝牛奶需注意9误区：加巧克力饮用易患结石 一、牛奶越浓越好？ 有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。 所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而...
...营养与新生儿出生体重的关系甚为密切，母亲蛋白质与热卡摄入不足者，不仅影响胎儿生长发育，且累及婴儿出生后的智力发育。有人将两组每日供应热卡差异为2508kj(600kcal)者作比较，热卡及蛋白质高的一组，其新生儿出生体重较另一组重250g。...
...研究对象有关中风和心血管疾病的资料。在近20年的跟踪研究的过程中，有927位参与者发生中风，1847位显示了某种形式的心脏病。当这些数据与研究期间提供的饮食资料进行比较时，中风和钾之间的关系显现了出来：每天摄入钾较低(低于1500毫克)者...
...以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。 然而，国外科学家最近研究发现，老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促使老年性白内障的发生。其原因是牛奶含有5%...
...、个人疾病史及有关疾病家庭史、婚姻及生育状况、饮食习惯、身高和体重等进行了调查。经非条件Logistic回归分析这些因素与前列腺癌的关系，结果表明，家庭收入低、生活在农村、吸烟、饮酒、离婚(或丧偶)、经常喝牛奶、多吃蛋类和猪肉等是前列腺癌的...
...秃发的原因与受激素的影响和饮食以及精神紧张等影响因素有着密切的关系。 � 碘能使头发柔润光泽，且能防止其干燥。它能使甲状腺素的分泌旺盛，而甲状腺激素与头发 成长的关系极深。动物性食品中是无碘的，而海里的植物如海带、裙带菜等含有丰富的碘， ...
...增生或腺体异型增生等。为了研究IM与胃癌的关系，不少专家对IM的粘液和酶组织化学进行了研究，提出了可把IM区别为完全型和不完全型两类。前者分化成熟，特点与小肠接近，称为小肠型，癌变机会不多，大多数属此型，后者分化不成熟，含有结肠杯状细胞内也...
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