...，肝木过旺可克制脾土，因酸味属木，故“省酸增甘，以养脾气”，倡导应少食酸涩、油腻食物，以增强脾胃功能，保护稚嫩的阳气。 夏季五行属火，在味为苦，在脏为心，心气火旺，能克肺金，故夏季饮食之味，宜减苦增辛以养肺。夏季心旺肾衰,虽天气炎热,不宜...
...感冒、流行性的传染病、风湿病和心脏血管疾病等。在饮食宜忌上，唐代医家孙思邈在《千金方》说过：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”也就是说少吃酸味食品，多吃甜味之品，以养育脾脏之气。宜多吃韭菜、百合、豌豆苗、荠菜、大蒜、茼蒿（即广州话“茼菇”）...
...素问·六节脏象论》中说：“天食人以五气，地食人以五味。”“心欲苦，肺欲辛，肝欲酸，脾欲甘，肾欲咸。”“此五味所合五脏之气也”。人不遵循客观规律是不行的。孙树椿认为最好的饮食是平衡膳食。平衡膳食的第一原则是食物要尽量多样化，要吃粮食、肉类、豆类...
...：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”。五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。所以，春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。 《千金月令》：“...
...E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。 祖国医学还认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气”。这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症；而多吃酸味的食物，会使...
...香椿又名香椿芽、香椿头，香椿尖、椿叶、春尖头，是香椿树的幼芽。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。据说早在汉朝，我们的祖先就有食用香椿的习惯。 谷雨（4月20日）前后，香椿新芽初绽，民间有“三月八吃椿芽儿”的说法，这时的香椿醇香...
...，就可能损害胃肠功能，进而影响整个身体的健康，所以，趁立春的机会好好养护脾胃，是很好的养生之道。 春养脾胃 少点酸的来点甜的 南京市中西医结合医院消化内科副主任中医师刘万里介绍说，中医学认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”这是因为春季为肝气...
...中医认为，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，霜降之时已进入深秋，此季节属于五行中的“金”，对应肺脏。 今年10月23日是秋季最后一个节气——降霜。民间有“冬补不如补霜降”的说法，且应先“补重阳”...
...养脾气。 夏三月，属火，生于长，养心气，火旺，味属苦，火能克金，金属肺，肺主辛，夏食之味，宜减苦增辛以养肺。夏季心旺肾衰，虽大热，不宜吃冷食等，饱腹受寒，必生内疾。 秋三月，主肃杀，肺气旺，味属辛。金能克木，木属肝，肝主酸。当秋之时，饮食之...
...孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”。五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。所以，春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。...
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