...尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首, 温中散 寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦, 乳汁 不下有一定功效。 羊肉汤 〔原料〕 羊肉 1000克,正蜜糖200克, 干地黄 、归身、 川断 各200克, 怀牛膝 100克,上北茂50克。 〔制法〕 (1)羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝。 (2)将羊肉、干 地黄 、归身、川断、怀 牛膝 、上北茂全...
人们都知道陆游是南宋著名的诗人,但很少有人知道他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首,还记述了当时吴中(今苏州) 和四川等地的佳肴美馔,其中有不少是对于饮食的独到见解。 陆游的烹饪技艺很高,常常亲自下厨掌勺,一次,他就地取材,用竹笋、蕨菜和野鸡等物,烹制出一桌丰盛的宴席,吃得宾客们“扪腹便便”,赞美不已。他对自己做的葱油面也很自负,认
...疮 、 脱肛 等。 吃鲜花是云南少数民族特有的习惯,此法不仅美容养颜而且养生。我们平时所吃的 芋头 是吃其块茎,而在云南, 芋头花 也是一款美食。 芋头花又名芋苗花、花芋、红芋,为天 南星 科植物芋的花蕾。其性平,可治胃痛、吐血、子宫脱垂、 痔 疮、脱肛等。芋头花是云南特有的食用花品,以花茎的味道最为鲜美,由于具有一定的药用价值,因此全省的种植面积都很广,几...
...米 对胆囊炎、 胆结石 、 黄疸 型 肝炎 和 糖尿病 等有辅助治疗作用。 燕麦 :具有降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又能适合心脏病、 高血压 和 糖尿 病人对食疗的需要。 番薯 :有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。 番薯 含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性...
...低于此称为“低体温”。后者常见于高龄体弱老人及长期营养不良患者,也可见于甲状腺机能减退症、休克 疾病 患者。 2.脉搏:成人脉搏每分钟60~100次,如发现过速、过缓、间歇强弱不定、快慢不等均为 心脏 不健康的表现。老年人心率一般较慢,但只要不低于每分钟55次就属正常范围。 3.呼吸:健康人呼吸平稳、规律,每分钟15次左右,如发现呼吸的深度、频率、节律异常,...
...有性行为,未婚先孕的现象会成为一个客观存在的现实问题呢? 有人对未婚先孕而做人工流的少女进行了一次调查后发现,发生婚前性行为的,主要有以下几种典型心理: 热恋心理:两人由初恋进入热恋,感情如胶似漆,有"一日不见如隔三秋"之感。恋爱达到白热化程度,一旦海誓山盟,性行为也随之而来。这类少女做"人流"虽有羞涩之感,但并不感到空虚和沮丧,甚至还认为这是自己对男友的一...
...通风向阳处。花蕾撒开要均匀,八成干以后方可翻动,否则花蕾变黑,降低等级。一次晒干的金银花,过些日子要再翻一次,直至完全干燥,即可贮藏待售。 甘草 根段繁殖需2~3年采挖,种子繁殖约3~4年采挖。春季土层融冻至30厘米以上时起收,起挖时尽量将主根与支根全部挖出之后,将主根与支根分割、整理、抖去泥土,按粗细分等、捆把、晾至质脆即可出售。(丁立威)(中国中医药报)
...鼻毛能阻挡部分灰尘,鼻腔能对吸入的冷空气进行加温,有益健康。 剧烈运动:睡前剧烈活动,会使大脑控制肌肉活动的神经细胞呈现极强烈的兴奋状态,这种兴奋在短时间里不会平静下来,人便不能很快入睡。所以,睡前应当尽量保持身体平静,但也不妨做些轻微活动,如散步等。 对着风睡:人体睡眠时对环境变化的适应能力降低,易受凉生病。古人认为,风为百病之长,善行而数变;善调摄者,虽...
现在正值深秋,空气中夹杂着丝丝的寒意,此时如果再遇上雨雪天,真是寒意无法躲啊!在寒冷的天气,我们可以通过美食来御寒。 肉类和主食可生热 蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素,所以这段时间可适当增加主食和油脂的摄入量,保证优质蛋白质的供应,让身体自发生热。而 羊肉 、 牛肉 、 鹌鹑 、 海参 等,中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好...
产期在即,孕妈咪的身体变得日益沉重,双腿肿胀,连眼睛都变小了。如果需要为她们安排一些既消肿又滋补的美食,不仅可使她们变得身体轻盈,还会改善胃口。 冬瓜、西瓜汁等瓜果,含有丰富的钾以及不能被身体迅速利用的果糖,可减少体内水分;鱼肉、老鸭等食。 原料:酒酿1大匙,无馅汤圆60克,鸡蛋1个,白砂糖。 制法:锅中加清水1杯半煮滚,放入汤圆;待汤圆煮到开始上浮时加酒酿...
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