...保健强身药膳 二冬汤 【原料】冬菇30克，冬笋60克，料酒，食盐，味精，花椒，水，水淀粉，香油，鸡汤各适量。 【制作】锅内下猪油，放入鱼片略爆片刻，加葱、料酒、肉汤和盐少许，再把鱼肚、肥膘倒入，煮沸，加入味精，淋上香油，盛人汤盆，撒上火腿...
...产后血虚药膳食疗方-糯米鲜藕粥 〖 来 源 〗： 《寿世青编》 〖 原 料 〗： 新鲜好藕200克，糯米50一100克，红糖适量。 〖 制 作 〗： 将藕洗净，切成小块，同糯米、红糖一起放入砂锅，加水煮成稀粥。 〖 用 法 〗： 每日3餐...
...目录 《重订通俗伤寒论》白果定喘汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《重订通俗伤寒论》：白果定喘汤【处方】生白果21个（杵），姜半夏3钱，生桑皮3钱，款冬花3钱，光杏仁3钱，苏子2钱，橘红1钱半，片芩1钱半，麻黄1钱，生甘草5分。【功能主治】豁...
...目录 《饮食疗法》腐皮白果粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮食疗法》：腐皮白果粥【处方】白果9～12克 腐皮45～80克 白米适量【制法】将白果去壳和芯，与腐皮、白米置锅中加水适量，煮粥。【功能主治】补肾益肺。适用于早泄、遗尿、小便频数、...
...过程中加入药汁，减少营养和有效成分的破坏。 4.适量有恒，有的放矢 “饮食有节”是中医重要的养生保健原则，药膳食疗同样应适量而有节制。短期内不宜进食过多，不可急于求成。应根据自身状况，经常小量服食，持之以恒，久之定能收效。 对于无病者可适当...
...目录 《本草纲目》白果浆 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《本草纲目》：白果浆【处方】生白果仁10枚。【功能主治】白浊。【用法用量】擂水饮，每日1服。【摘录】方出《本草纲目》卷三十，名见《卫生鸿宝》卷一...
...稍加留意你便会发现：厨房里的胡椒、花椒、肉桂、山萘、八角等调味品大都是中医治病的良药，就连东汉医家张仲景最常使用的桂枝汤这个方剂也是食疗方，里面的桂、姜、枣等都可食用，难怪有人推测该方出自古代烹调专书《汤液经》。张仲景的其他方剂，如治疗...
...粥 山药茯苓包子 桂浆粥 枣糖糕 甜酒酿山药羹 黄芪软炸里脊 枸杞滑熘里脊片 荔枝肉 红烧猪蹄 当归猪蹄汤 黄芪猪肝汤 枸杞牛肉片 归地炖羊肉 当归羊肉汤 白果烧鸡 五圆全鸡 核桃仁鸡丁 黄芪汽锅鸡 清蒸虫草白花鸽 黄芪米醋脆皮鲤 清蒸鲥鱼...
...药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的，见效快，重在治病；药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位，但药膳不能代替药物疗法。各有所长，各有不足，应视具体人...
...主要原料：净嫩公鸡500克（去头颈及爪），栗子肉150克，鸡蛋1个，水淀粉30克，葱、姜各5克，清汤750克，植物油500克（耗油100克），酱油35克，味精、料酒、糖色、精盐适量。制作方法：将鸡肉放墩上，连骨剁成小核桃块，鸡蛋、水淀粉...
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