主要原料:嫩 鸡肉 350克, 白果 100克,青、红椒各1个,蛋清2个,精盐5克,料酒5克,湿淀粉25克,葱段10克,清汤50克, 香油 5克,植物油500克(实耗75克),味精、 白糖 适量。 制作方法:先将 鸡肉 切成1厘米大小的丁,全部放进已调好的蛋清中,并加酱油与淀粉拌腌30分钟以上,将 白果 一剖四半,青、红椒分别切成小方块。 再将油烧七成热,投...
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【处方】 清香甘美大梨(削去皮) 【功效与作用】 清热生津 。治 温热 伤津 , 口渴 甚者。 【用法用量】 用大碗盛清冷甘泉,将梨薄切,浸入水中,少顷,水必甘美。但频饮其水,勿食其滓。 【摘录】 《 景岳全书 》卷五十一
...麻黄 5钱, 水萍 5钱, 胡麻 5钱, 萎蕤 5钱, 首乌 5钱, 木香 5钱, 檀香 5钱, 沉香 5钱, 仙灵脾 5钱, 威灵仙 5钱, 蛇床子 5钱,(台木)实5钱, 金银花 5钱, 羊踯躅 花5钱。 【功效与作用】 痛风 寒湿 痿困诸症。 【用法用量】 酒浆1坛,入药5两,隔汤煮透,俟冷,每饮1杯,避风二时,朝夕饮。 【摘录】 《 解围元薮 》卷四
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