...[原料]面粉400克，面肥100克，蒸好的豆腐400克，水发海米10克，粉条20克，油菜30克，盐10克，味精2克，葱10克，姜10克，植物油20克，碱适量。 [制法]皮面制法同一般包子。锅内加水烧开，将粉条放入烫软后斩成细末，加入油菜、...
...主要原料：豆腐200克，生石膏50克。制作方法：将生石膏、豆腐加水500克，煮1小时，用少许食盐调味，饮汤。效用说明：清肺热，降胃火。适宜于肺胃郁热的鼻衄等症。...
...女性美容药膳方-豆腐猪肝汤 〖 原 料 〗： 猪肝（切薄片）、板豆腐各200克，猪瘦肉（切薄片）100克，咸酸菜30克，生姜，加入适量水烧沸，下咸酸菜、板豆腐块，煮沸约5分钟，下猪肝片、猪瘦肉片，再煮沸，放入香菜，下食盐调味即可。 〖 用...
...主要原料：豆腐2块（约100克），桂花、蘑菇、香草、花生仁、瓜子仁、胡桃仁、芝麻油、酱油、葱、盐各适量。制作方法：豆腐油煎，蘑菇洗净，花生仁、瓜子仁、胡桃仁入油炸透。往煎熟的豆腐中加入蘑菇、香草、花生仁、胡桃仁，瓜子仁，加酱油、盐、葱煮沸...
...病名。疔肿之形色如豆腐样。出《外科启玄》卷一。又名腐疔。证见其状若豆腐，色白有泡，三日内其疔肿之头顶下陷。证治参见疔疮条。...
...主要原料：豆腐200克，生石膏50克。制作方法：将生石膏、豆腐加水500克，煮1小时，用少许食盐调味，饮汤。效用说明：清肺热，降胃火。适宜于肺胃郁热的鼻衄等症。...
...【基原】豆腐为豆浆用盐或石膏点后，凝成豆腐花，再用布包裹，滤去部分水分，即成。【性味归经】甘，凉。入脾、胃 、大肠经。【功效】生津润燥，清热解毒，催乳。【应用】1.下痢：醋煎白豆腐食之。(《普济方》)2．小儿夏季发烧不退，口渴饮水多：豆腐...
...说不清楚，最后含含糊糊地说：“用豆浆和豆渣发酵，泡3天就成了。”记者再问时，女老板却不再应答。在另外一个臭豆腐摊点，记者问老板：“你们的臭豆腐是不是也加了绿矾？”老板说：“绿矾和明矾一样，都是可以食用的。这豆腐不加点绿矾就根本做不成臭豆腐，更...
...随着女性卵巢早衰的发病人群越来越年轻化，越来越多的已经开始关注卵巢早衰的相关问题。卵巢早衰的出现，不仅会导致女性提前衰老，严重的还会导致女性出现不孕的症状。积极的预防此病的出现是非常必要的，下面请随小编一起来了解下。 卵巢早衰的7个预防...
...北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料 hardened bean curd 国语辞典 用鍋子煮豆漿，點入鹽滷數滴，即逐漸凝固成腦漿狀，稱為「豆腐腦兒」；其凝固較堅硬的，稱為「老豆腐...
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