补脾土 甘温属土。安中补脾，益气止渴（倒仓法，用牡 黄牛肉 二十斤，洗净，煮为糜，滤去渣，熬成 琥珀 色。前一晚不食，至日，空腹坐密室，取汁每饮一钟。少时又饮，积数十钟，身体觉痛。如病在上则吐，在下则利，在中则吐而利，利后必渴，即饮已溺数碗，以涤余垢。 饥倦先与米饮，二日与淡粥，次与浓粥软饭，将养一月沉 悉安矣。须断房事半年， 牛肉 五年。丹溪曰∶牛坤土，黄...
牛肉 甘平益胃脾，消肿止渴泄尤宜，更健筋骨轻腰脚，髓温骨髓补中衰，肚叶和中肝明目，胆治 惊风 痰热儿。 孟诜云∶牛者，稼穑之资，不多屠杀。自死者，血脉已绝，骨髓已竭，不堪服食。黄牛发药毒动病，不如水牛，盖黄牛温而水牛冷故也，当食黄牛为妙， 疟疾 后亦忌之。养生者忌与 黍米 、韭薤同食。十二月食之伤神。肉，无毒。安中益气，养脾胃。消 水肿 ，除湿气，止消渴并吐...
中医认为， 牛肉 有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，很适宜夏季食用。 两道荤素搭配、营养合理的养生 牛肉 菜肴推荐给朋友们，不妨一试。 入夏了，天气渐热，人们会减少对肉类的食用，但肉类中独特的营养物质又是人们不可缺少的。荤素搭配是最好的烹饪措施之一。牛肉是低脂高蛋白、富含多种微量元素的肉品，中医认为，牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨...
牛肉含有丰富的蛋白质，每100克牛肉中含量达20.1克，比猪肉多3.3%。牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近于人体需要，蛋白质生物价高达79，也比猪肉高。能提高机体抗病能力，对生长发育、手术后、病后调养的人，在补充失血、修复组织等方面特别适宜。如果您经常感到疲倦、注意力不集中、眼睛容易充血红肿、恶心、头晕、脱发和贫血等，那么很可能缺乏赖氨酸，您的餐桌上就要增加牛肉...
... 瘰 结核，化，摊贴之。（十二。） 令痘无瘢，炒末酒下，痘出时时服之。（十三。） 背疽初起，酒服四两，毒不内攻。（十四。） 倒仓法 黄肥牝 牛肉 （二十斤） 长 流水 煮成糜，去渣，将肉汤再熬成 琥珀 色。服前减食一日，每饮一盅。病在上则吐，在下则泄。吐痢后渴，即服自己 小便 。卧二日，再食淡粥。养半月，则沉 悉去矣。治停痰积血，或为 瘫痪 ，或为劳瘵，或为...
□ 吴红娟 湖南中医学院 蕲蛇，又有白花蛇、褰鼻蛇、花蛇、五步蛇、百步蛇、棋盘蛇、龙蛇等别名。最早记载于《 本草纲目 》：“气味甘，咸，温，有毒。”“通治诸风，破伤风，小儿风热，急慢惊风搐搦，瘰疬漏疾，杨梅疮，痉疮倒陷”。“头尾各去三寸。亦有单用头尾者。大蛇一条，只得净肉四两而已。”寇宗奭曰：“凡用去头尾，换酒浸三日，火炙，去尽皮骨，此物甚毒，不可不防。” ...
...之人就已经发现了药物所存在的毒副作用，但因其无法清楚地了解药物的治疗作用和毒副作用，因此将药物统称为“毒药”。 东汉时代， 《本经》提出了“有毒、无毒”的区分，并指出， “若用毒药疗病，先起如黍粟，病去即止，不去倍之，不去十之，取去为度。”《素问》也说： “大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九。” 《内经》七篇大论中...
...化的原因与“赤潮”有关，“赤潮”即 海水 中出现变色的 红斑 ，伴有海洋动物的死亡，是某些单细胞藻类在海水中迅速繁殖，大量集结而成，贝类摄食有毒的藻类，其本身不中毒，而有聚集和蓄积藻类毒素的能力，人们食用后即可引起 食物中毒 。毒贝类有毒部位主要是肝脏和胰腺。从毒化的贝类中可检测出的毒素种类可达10余种，如毒蛤的消化腺和肝脏的毒素为3，4，6-三烷基四氢嘌呤...
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