忌食物品 冬三月，应根据气候寒冷以及各人身体情况，忌吃或少吃舰肉、 蚌肉 、 螃蟹 、 螺蛳 、 田螺 、 绿豆 、 绿豆粉 、 绿豆芽 、生藕、生冷瓜果、 柿子 、 柿饼 、 香蕉 、 菊花 脑、 莼菜 、 发菜 、 地耳 菜、冰啤酒、冷茶、 金银花 、 薄荷 、白 菊花 、 西洋参 、 沙参 、 决明子 等。 《金匮要略》：“冬三月，勿食猪羊等肾。” 《...
忌食物品 入秋以后，人们应当根据各自身体状况，忌吃或少吃 西瓜 、香瓜、生 菜瓜 、 生地 瓜、生 黄瓜 、 小蒜 、 莼菜 、葵莱、 茄子 、 槟榔 、 柿子 、 香蕉 、 绿豆 、炒 花生 、炒 瓜子 、炒 蚕豆 、炒 黄豆 、爆米花、 辣椒 、 茴香 、 砂仁 、 荜澄茄 、 食茱萸 、 肉桂 、 草豆蔻 、冷茶、 羊肉 、 狗肉 、 雀肉 、 金银花...
忌食物品 高血压患者，忌吃下列食物。 牛髓 甘温补虚之物，是为一种高脂肪、高胆固醇食品。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人，切忌多食。 狗肉 为温补性食物，易助热动火。现代医学研究也表明，凡是高血压、中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲亢者不宜食用。 羊髓 由于羊的脑髓中胆固醇含量颇高，故对血压高、血脂(尤其是胆固醇)高者，不宜多食常食。 肥猪...
忌食物品 哺乳期及乳汁缺乏者，忌吃下列食品。 大麦芽 由于麦芽有减少乳汁分泌甚至回乳的作用，故凡哺乳期妇人忌食之。 芫荽 又称香菜。虽能发汗透疹，下气消食，但近代有学者指出：香菜可使产妇产后乳汁不足。因此，哺乳期妇女应当忌吃或少吃些芫荽。 哺乳期内和乳汁缺乏时，忌吃辣椒、桂皮、大蒜、 丁香 、芥末、烈酒、香烟、咖啡、浓茶等刺激性食品；忌吃各种冰镇冷饮、苦瓜、...
...花椒 、 肉桂 、 人参 、 白酒 以及炒 花生 、炒 黄豆 、炒 瓜子 等炒货食品；忌吃冷元宵、冷糍粑、冷黏糕；忌饮隔夜冷茶、冷粥、冷饭；忌食隔夜荤腥油腻菜肴等。 《遵生八笺》：“夏季心旺肾衰，虽大热不宜吃冷冰雪蜜水、凉粉、冷粥。莫食瓜茄 生菜 。夏至后，秋分前，忌食肥腻、饼●腥、油酥之属，此等物与酒浆瓜果极为相仿，夏日多疾至此。” 《金匮要略》：“夏三月...
忌食物品 及 胆石症 患者忌食下列物品。 鸡蛋 性平，味甘，虽有滋阴润燥，养血补益作用，但胆囊疾病之人应当忌食。唐代食医孟诜曾说：“ 鸡子 动风气，不可多食。”《随息居谱》亦云：“多食动风阻气，……疸、痞满、肝郁，皆不可食。”现代医学认为，鸡蛋(尤其是 鸡蛋黄 )含胆固醇量极高，而 胆结石 形成的因素之一包括胆固醇代谢失调，故应忌食含高胆固醇食品。除鸡蛋外，...
水肿之人应忌吃下列食物。 食盐 即为食用钠盐。性寒，味咸，无论何种原因导致的水肿病人，皆当忌之。如《 本草纲目 》亦载：“咸走肾，水肿者，盐为大忌。”凡水肿之人，多吃盐后，会引起水钠潴留，从而加剧水肿症情。 水肿之人均当忌吃盐腌制的过咸食物，如咸肉、咸板鸭、咸鱼、咸菜、咸鸭蛋、皮蛋和海鱼如咸带鱼、黄鱼等，也忌吃虾子、螃蟹、雪里蕻、猪头肉、鹅肉等发物食品。
痹证患者忌吃下列食物。 林檎 俗称花红。味酸甜，其性酸敛收涩。如《开宝本草》中说：“林檎，不可多食，发热涩气，令人脉闭不行。”《 生姜 、葱白、白酒等温热助火食物。
荞麦 性凉，味甘，《千金·食治》认为“荞麦食之难消”，《 桑椹 子、橄榄、枇杷、橘饼、葡萄等。
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