...开发杀死毒蛋白的消毒剂。 石教授在研究中发现，枯草杆菌分泌的一种角蛋白酶能够分解鸡毛，使鸡毛变成能被小鸡消化吸收和有助生长的饲料。由于鸡毛中所含角蛋白与导致疯牛病的毒蛋白同为贝塔结构，石教授想到角蛋白酶也许可以对付疯牛病。他与荷兰一家疯牛病...
...成熟期，不仅肉质更鲜嫩，而且也大大提高了经济效益。但这种生产方式的弱点也逐渐显示出来。生产饲料的工厂在某个环节一旦出现问题，饲料受了污染，受害的将是一大批农场，受污染的是成千上万头牲口，面对疯牛病和口蹄疫这样高度传染的疾病更是如此。 说起来...
...美国普利策奖获奖者、科学作家理查德-罗兹，1997年曾经警告的危险性说，到2015年全世界数十万人可能因人类疯牛病而死亡。然而，不久前他改变了自己的立场。 理查德-罗兹表示，当时在著作《致命的盛宴》中指出的内容在过了10多年以后，情况发生...
...全俄动物保护研究所和俄科学院生物有机化学研究所的专家，共同开发出了用人工抗体和特殊的酶检测的新方法。 疯牛病是一种由普里昂蛋白质变异而引发的海绵状脑病。食用疯牛的肉和脑髓便有可能导致人脑中正常的普里昂蛋白质发生变异，最终使人患新型克雅氏症...
...英国专家说，如果能够从牛传染给羊、进而传染给人，那么英国公众因为食用羊肉制品而患上新型克雅氏症的危险将比吃牛肉更大。不过，现在并没有证据表明疯牛病能够传染给羊，有关分析只是一种理论假设。 据此间媒体报道，英国食品标准局目前并不建议公众拒绝...
...英国专家说，如果能够从牛传染给羊、进而传染给人，那么英国公众因为食用羊肉制品而患上新型克雅氏症的危险将比吃牛肉更大。不过，现在并没有证据表明疯牛病能够传染给羊，有关分析只是一种理论假设。 据此间媒体报道，英国食品标准局目前并不建议公众拒绝...
...英国专家说，如果能够从牛传染给羊、进而传染给人，那么英国公众因为食用羊肉制品而患上新型克雅氏症的危险将比吃牛肉更大。不过，现在并没有证据表明疯牛病能够传染给羊，有关分析只是一种理论假设。 据此间媒体报道，英国食品标准局目前并不建议公众拒绝...
...德国格丁根大学的科学家最近发明通过检测活牛血清来诊断牛是否染上了的方法。该大学研究机构发表的新闻公报称，这是疯牛病检测技术的重大突破。 该项成果是由格丁根大学动物医学研究所的贝尔特拉姆·布雷尼希教授等研究人员与美国一家生物技术公司合作开发...
...英国21日发表的一份科学研究报告显示，发生在人类身上的可能是由屠夫的受污染的屠刀传播的。这个发现似乎表示，疯牛病的传播比以前相信的还容易，这令人关注手术室所采用的手术仪器也可能传播此病。 英格兰中部昆尼自治村爆发一连串的变种克—雅二氏病(...
...联合国粮农组织一月底警告说，所有曾经以肉类和骨粉进口这类蛋白质的国家，都有潜在人类型疯牛症──克雅二氏症的风险，并认为除西欧外，东欧、中东、北非国家和印度最有可能爆发疯牛病。...
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