...病毒自然难以在人体内立足，更谈不上生长繁殖了。至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。除了红辣椒、胡萝卜外，苋菜、洋葱、红枣、番茄、...
...中免去麦胶蛋白。34.6.2 食物加工处理一些瓜果引起的过敏，如生食桃、李、番茄等过敏，可以将瓜果煮沸，试用熟食。生食品中的过敏原经过煮沸有的破坏，常可以防止过敏的发生。又如对牛奶、乳糖或肉类过敏者，可先用相应的酶如糜蛋白酶、凝乳酶、乳糖酶...
...医学科学家研究认为，番茄食品可提高儿童的免疫力，并降低儿童因腹泻而导致的死亡率。 台湾大学医学院研究人员的一项调查发现，连续两周摄取番茄汁后，体内番茄红素会明显升高，同时T淋巴细胞的免疫功能也得到了增强。在另一项实验中研究人员发现，人类...
...不宜过久，以免损耗营养。 豆类 豆的营养十分丰富，蛋白质有肉类般丰富。每一盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克。如果您吃豆类，就无需多吃肉类。 密瓜 密瓜含有丰富的Va和Vv，多吃有好处。 辣椒 无论是辣或甜味的辣椒，其营养价值都很高，尤其...
...不宜过久，以免损耗营养。 豆类 豆的营养十分丰富，蛋白质有肉类般丰富。每一盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克。如果您吃豆类，就无需多吃肉类。 密瓜 密瓜含有丰富的Va和Vv，多吃有好处。 辣椒 无论是辣或甜味的辣椒，其营养价值都很高，尤其...
...怀孕第一个月，妊娠反应比较大，准妈妈往往面对一桌的佳肴却没有胃口，但准妈妈这时所需要的营养却在增加，如何既让准妈妈胃口大开，又使她吃得有营养呢？ 番茄炒豆腐 先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油，...
...具有多汁的或肉质的果皮的任何一种单果(例如葡萄、大果越桔、番茄或香蕉) berry 国语辞典 一種液果。外果皮薄，中果皮與內果皮肉質多漿，常含一粒或數粒種子。如葡萄、番茄、荔枝等。...
...怀孕后第一个月，妊娠反应较大，准妈妈面对一桌的佳肴往往没有胃口，但准妈妈这时所需要的营养却在增加。如何既让准妈妈胃口大开，又使她吃得有营养呢？ 番茄炒豆腐先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3厘米左右长方块。锅内放少许油，待热...
...1、苦瓜 苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、等病症。 2、番茄 番茄内含丰富的维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、烟酸，维生素e；还含有苹果酸、柠檬酸，钙、磷、铁及番茄碱等物质。具有生津止咳、...
...鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。 一、吃...
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