夏天应适当多食些凉性蔬菜，如 苦瓜 、 丝瓜 、 黄瓜 、 菜瓜 、 西瓜 、番茄、 茄子 、 芹菜 、紫角叶、 生菜 、 芦笋 、 凉薯 等。这有利于生津止渴，除烦解暑，清热 泻水 ，排毒通便。另外，多吃瓜类蔬菜有降 低血压 、保护血管的作用。
夏天应适当多食些凉性蔬菜，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、凉薯等。这有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻水，排毒通便。另外，多吃瓜类蔬菜有降低血压、保护血管的作用。
□ 周祖贻 湖南中医药大学 临近春节，是冬令进补的最佳时刻。 芡实 、红枣蒸熟，研成泥末；番茄捣成汁，用蜂蜜调匀，即可服用。宜长期服用。此方能育阴柔肝养筋，快速消除疲劳，促进体力恢复，缓解精神紧张。
猪腰4个，番茄2个，琼脂10克，白糖400克， 天冬 、 百部 各9克， 桑叶 、 前胡 、 甘草 、紫苑、冬花、 枳壳 各8克， 知母 7克， 杏仁 8克， 橘 梗6克，鲜苇根20克， 竹茹 12克，葱结15克，姜块4克。 将猪腰洗净，对剖开，去腰臊和白筋，切薄片，红番茄用开水烫一下撕去外膜，切薄片。琼脂洗净，中药淘净杂质，入砂罐清水煎取药汁，沥去沉淀，炒...
预防应着重捕捞后的合理贮存与冷藏，防止变质和污染。烹调时加醋或咸菜、番茄汁可破坏部分组织胺，并控制食量可减少发病可能。 预后 本病征预后良好，症状轻者可于数小时内自行缓解消失。
...形成肿瘤。它主要打击乳癌。最方便的黄豆制品要算是豆腐了，至于其它豆类，如黑豆、红小豆等，都能帮助保持肠胃畅通，排除体内毒素，达到防癌作用。 番茄：它含的番茄红素能够减低恶性肿瘤产生的机率，对胃癌、肺癌和睾丸癌尤有对抗功效。吃生番茄原汁原味，有助人体吸收大量维生素C，但倘若目标是吸收番茄红素，熟食效果更佳。因为生番茄不容易释放出脂溶性的番茄红素，反而经过煮熟的...
...节血压，预防心肌过度 紧张 和 动脉粥样硬化 。黄瓜汁还可镇静和强健神经系统，能增强记忆力。黄瓜汁含脂肪和糖较少，还是比较理想的减肥饮料。 番茄汁：医学专家认为，每人每天吃上2－3个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁兑上 苹果 汁、 南瓜 汁和 柠檬 汁，还可起到减肥...
...红柿红素三个月之后多达六成七不育病人的精子健康状明显改善，七成三患者的精子较以往活跃，六成三的精子“结构质素”有重大改进。 研究人员指出口服番茄红素治疗对原因不明的不育个案有正面帮助，对改善精子数目和活跃度更加功效显著。原来正常男性睾丸内含大量包括番茄红素在内的六百五十种胡萝素，但不育男性睾丸内的番茄红素含量则较低。 因此科学家相信进食番茄红素就可改善男性的...
防辐射的食物有：黑 芝麻 、绿茶、番茄红素等。 虽然日本福岛核电厂灾害尚未对我国环境造成放射性影响，但“防辐射”成了一个热门的话题，下面就为读者介绍一些辐射防护知识。 抗核辐射食品 人们通过饮食的方法可以抵御或减少核辐射对人体造成的伤害。 黑芝 麻： 黑芝麻 益肾，多吃补肾食品可增强身体细胞免疫、体液免疫功能，有效保护人体健康。 绿茶：绿茶中的茶多酚，不仅有...
...有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告，近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫 甘蓝 ，抗癌效果也不差，男性也该多吃。 2：番茄：“值得一提的是，番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。”广州中医药大学第一附属医院泌尿男科主任医师周少虎介绍说，其中不仅含有丰富的维生素C，所含的番茄红素还有“疏通”腺体，预防前列腺疾病的作用。
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