...脏的收缩力和收缩次数;减少血浆容积;对血管有直接扩张作用。同时,补钾还可以减少降压药的用量,能有效地降低药物的副作用。 高血压病人平时可适当多补充一些钾,但最主要的还是从饮食中摄取,切不可依赖补钾药物,过量的药物补钾,还可引起心脏骤停而出现生命危险。尤其是高血压病人在服药降压的同时,更不可直接靠药物来补钾。日本青森县的高血压发病率和死亡率都比秋田县的数字低得...
春暖花开时节,鲜嫩碧绿、清香醇郁的韭菜开始上市。春季气候冷暖不一,需要保养阳气。韭菜性温,营养丰富,最宜人体阳气。因此,春季常吃韭菜,对人体十分有益。 韭菜又名起阳草。它不仅是春季人们喜爱食用的常用蔬菜,而且还具有丰富的营养价值。现代营养学研究表明,在每100克的韭菜中,除含有蛋白质21克,脂肪06克,碳水化合物32克外,最有价值的是含有丰富的胡萝卜素...
英国剑桥大学最近在一项研究中,分析了10多个国家的人的饮食习惯和癌症之间的关系,结果发现,食用淀粉类食物越多,小肠、结肠和直肠癌的发病率越低。比如,以肉类食物为主食的澳大利亚人,结肠癌发病率是以淀粉类食物为主食的中国人的4倍。 所谓淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的主食,如大米、玉米、小麦等,以及根茎类蔬菜,如土豆、 山药 、薯类等,此外,还包括各种豆类和香...
最近,有关专家通过调查研究指出,儿童患 紫癜 可能和多种食品添加剂有关。国外专家经过对1400多名儿童患者的跟踪调查和流行病学研究发现,紫癜患儿都爱吃膨化小食品,有的竟以小食品代替一日三餐。在治疗中,医生们让这些患儿停吃小食品,并辅以药物治疗,结果90%以上的患儿痊愈或症状减轻。 据专家介绍,食品添加剂分天然和人工合成两大类。人们日常吃的馒头、面包、饮料和红...
...含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6。更重要的是含有大量的 亚麻 油酸和不饱和脂肪酸。 这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防 动脉硬化 、心血管疾病、脑 中风 和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进老年人每天顺利排便。 因此,容易维生素摄入不足和肉食少的老年人平时最好能...
秋冬交替时节是心血管病的高发期,这个时候适当吃些酸性食物(比如醋)能起到软化血管、预防心血管病发生的作用。 现在已是立冬节气了,我国大部分地区已进入冬季。“少辛增酸”是中医养生保健医学对于秋冬交替时饮食的一个重要原则。这段时间的养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食要多吃清润甘酸的食物,不宜多吃麻辣类的火锅食物。 秋冬交替时节是心血管病的高发期,这个时候适...
英国科学家研究发现,黄豆中的雌性激素含量是所有食品中最高的,男性如果摄入过量雌性激素,可能导致精子质量降低。 如果男性儿童在发育期间食用大量黄豆,很可能对他们未来的生殖能力造成损害。因为,在整个成长阶段时间,男性摄入雌性激素的多寡变化,都会直接影响到未来男性的精子质量和生殖能力,过量的雌性激素摄入甚至可能导致男性晚年患上睾丸癌。
...糖后立即运动,就可抑制血液中中性脂肪浓度长高。而摄取白糖后立刻休息,结果则相反,久而久之会令 人发 胖。 晚餐不过晚 晚餐不宜吃得太晚,否则易患 尿道结石 。不少人因工作关系很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡觉。在睡眠状态下血液流速变慢, 小便 排泄也随之减少,而中的钙盐除被人体吸收外,余下的须经尿道排出。据测定,人体排尿高峰一般在进食后4至5小时,如果晚餐太晚...
...蒜不仅是绝好的调味品,而且还是防病高手。但民间却有“大蒜百益而独害目”之说,那么这种说法是否有道理? 北京中医药大学养生室教授张湖德说,大蒜吃多了会伤眼,这是因为蒜辛辣、伤血,而血能养肝,眼睛的视物功能主要来源于肝脏,因此“目得血方能视”。 在一段时间内,如果你感觉看东西模糊,眼角经常有眼屎,那就得好好想想是不是近来蒜吃多了。另外,很多患有青光眼、白内障、结...
...春雨过后,春笋纷纷破土而出,茁壮成长,此时正是春笋尝鲜的时节。春笋是春季的时令美食佳品。但是,儿童忌多吃春笋。 根据专家们的研究测定,春笋中含有大量的草酸,而草酸很容易与钙结合成草酸钙,影响人体对钙、锌的吸收和利用。由于儿童骨骼发育尚未成熟,如果体内缺钙,会造成骨骼畸形,容易患佝偻病。儿童长期缺锌,也会导致发育迟缓,智能低下。所以,12岁以下儿童忌多吃春笋。
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