由于生活水平的提高和人们盲目的摄取过多高营养性物质， 高血脂 的发病率也随之增高。高血脂主要是脂质在血管内皮沉淀引起的 动脉硬化 引起的，这是一种慢性疾病，而且患病时并无明显症状，因此很多人虽有此病而不自知，通过血液检测才可直接判断血浆内脂蛋白含量过高。若病情较轻，或 肥胖 患者为了预防此类疾病的发生，都可不必用药，俗话说是药三分毒，生活中很多常见的食物都有...
在生活环境中时刻存在着致癌的危险因素。与其 恐惧 逃避试图“零接触”，还不如掌握科学知识，学会安全接触。 这是上海市环境诱变剂学会有关专家在“正确认识生活中的致癌因素”专题研讨会上提出的观点。 专家们认为，对生活中不断出现种种致癌物质这一现象，应该向公众宣传普及科学知识，使公众能有一个正确的科学认识，既不掉以轻心，也不惊慌失措。 专家们指出，生活中可能引起 ...
...不全及子宫内膜炎症。 闭经 ： 年龄超过18岁尚 无月经来潮 ；月经来潮后又连续 停经 超过6个月。闭经引起的不孕为数不少。后者按病变部位又有子宫性、卵巢性、垂体性、下丘脑性之分。 痛经 ： 子宫内膜异位 、 盆腔炎 、 子宫肌瘤 、子宫发育不良、子宫位置异常等疾病存在时可出现行经 腹痛 。月经前后诸症：少数妇女月经前后周期性出现“经前乳胀”、“ 经行头痛 ...
■女教授现身说法：牛奶致癌 最近，一位名叫简·普朗特的英国女教授声称经研究调查发现，乳制品可能是人体癌变的催化剂——让女性罹患乳腺癌、男性遭遇前列腺癌的比例大大上升。普朗特说：“我的建议就是，人们不要吃任何乳制品。将它们彻底从食谱中删除才是明智之举。” 60岁的普朗特在最近的10多年里，发作过5次乳腺癌。自身的遭遇让她开始关注乳腺癌。她发现，在世界上一些地区...
据世界卫生组织统计，在众多致癌因素中，环境致癌因素最为重要，而其中又以化学致癌因素为主。不少化学致癌剂都是以食物形式，或随着某些地区人们的特殊进食习惯，长期大量进入人体的。美国一些学者指出，40%的癌症与有关。 在流行的几大癌症中，发病的地区性较为突出。我国河南、河北、山东、山西等省，特别太行山区一带是最大的 食管癌 高发区，其中又以河南林县最具代表性。此地...
大豆 是高蛋白食物，同时含有大量卵磷脂，大豆对男性的前列腺起到很好的保护作用。 有关专家指出，一天喝一杯豆奶，男性得 前列腺癌 的风险就会下降很多；喝两杯，则能把风险降到更低的水平。这主要是因为在人们吃了大豆和大豆制品后，肠道中会产生一种物质，这种物质能有效抑制乙羟基睾丸素的形成，这种睾丸素过多的话会导致前列腺癌。同时这种物质还可以防止 脱发 ，对于那些脱发...
根据进食可凝食物、集体发病、症状严重而短促等，可作出初步诊断；食物中检出金葡菌(每克食物含菌达数亿)，诊断即可成立。 潜伏期短，一般为2～5小时，极少超过6小时。起病急骤，有 恶心 、 呕吐 、 中上腹痛 和，以呕吐最为显著。呕吐物可呈 胆汁 性，或含血及粘液。剧烈吐泻每导致 虚脱 、肌痉挛及严重 失水 等现象。体温大多正常或略高。一般在数小时至1～2日内迅...
民以食为天，人活着就得吃东西。但只有合理科学的膳食，才能促进健康，反之，饮食不当，则会给身体造成伤害。以下几种食物不宜多吃。 松花蛋 制作松花蛋需要用一定量的铅，多食可引起铅中毒，还会造成缺钙。 臭豆腐 臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐败物质，多食对人体有害。 味精 每人每天味精摄入不应超过６毫克...
...国学者Pott发现在清扫烟囱的青年工人中 阴囊癌 的患病率很 高，于是认为煤烟可能是引起阴囊癌的原因，并提出以勤洗澡勤换衣的方法来减少暴露于致癌物的机会。这一成功实践开创了癌症可以预防的先例。 近代研究已证实许多环境因素与不同的癌症发病率之间有着一定联系，例如约30%的癌症发病便与吸烟有关。在日常生活中预防肿瘤的主要措施包括： ●保持身心健康。肿瘤的发生与发...
目前认为 致癌因子 大致分为三类： 物理 致癌因子， 化学 致 癌 因子， 病毒 致癌因子 物理致癌因子 主要指 辐射 ，如 紫外线 ，X 射线 等 化学致癌因子 例如 黄曲霉毒素 ,亚硝酸盐等 更有数千种之多，无机 化合物 如石棉，铬化物等。（吸烟是人体摄入化学致癌物的主要途径之一） 病毒致癌因子(如 乙肝病毒 ， 肿瘤 只爱病毒等150多种) 是只能使 ...
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