...过，它标志着夏季的炎热即将离我们而去。在这样的节气，我们吃什么更有利于健康呢?首席中医养生专家、中国中医科学院杨力教授提示我们：立秋时节宜吃玉米。 玉米，又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。 据考证，玉米原产于南美洲，约在16世纪中期，中国开始引种玉米。目前，我国玉米的播种面积很...
玉米 ，全国各地均有栽培。药用雌蕊花柱细长如须，故 玉米须 别名棒子须、苞谷须等，为良好的 利尿 剂，有显著的降压作用，并有降血糖、降血脂及利胆作用。性甘、平，无毒。 下面介绍几则 玉米须 入药治病的验方： 治 急性肾炎 ： 玉米 须60克， 西瓜皮 30克， 生地 15克， 蝼蛄 7个， 肉桂 1.5克。水煎服，隔日一剂，连服4~5剂，症状消退后，服 济生...
玉米须 是利水 渗湿 药，性味甘平，有利水消肿、渗湿退黄之功。 眼下正值 玉米 须收集之时，撷取几则验方，供临证参考。 治 糖尿病 ： 玉米须 30克， 山药 30克， 枸杞子 20克，开水冲泡， 代茶饮 ，每日一剂。 治慢性 前列腺炎 ： 玉米 须20克， 马齿苋 10克，开水冲泡，代茶饮，每日两剂。 治妇女妊娠 水肿 、 特发性水肿 ：取玉米须30克， ...
主要原料： 玉米须 100克。 制作方法： 玉米 须洗净，加水500克，小火煮30分钟，静置片刻，汁液滤过，加 白糖 适量。 效用说明： 利尿 消肿，退黄、降压。可作为 水肿 、 高血压 、 慢性肾炎 患者的食疗饮料。
玉米 ，曾是家家户户餐桌上的主食，不过随着精米白面越来越多， 玉米 渐渐被人忽略了。实际上，常把玉米当做主食对人体很有益处。 德国研究表明，在包括以白面和大米为原料的所有主食中，玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量是 稻米 、 小麦 的5～10倍。玉米还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、维生素A、镁、硒、维生素E和脂肪酸。其中，维生素E有促进细胞分裂、延缓...
玉米 ，这种廉价的粗粮，在我国和西方曾一度在餐桌上被排除，而目前，在许多欧美国家，却又备受青睐，并已成为一种热门的保健食品。这是因为，近年来，科学家们发现了 玉米 的新价值，发现它对现代文明病的 高血压 、 动脉硬化 、 冠心病 、癌症等均有良好的防治作用。 玉米所含的营养非常丰富，每百克玉米中含蛋白质8.5克，脂肪4.3克，碳水化合物72.2克，钙22毫克...
中医认为， 玉米 味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。适合用于“三高”人群和老年人 习惯性便秘 、 慢性胆囊炎 、 小便 晦气等疾患的食疗保健。 除了作为主食， 玉米 入菜更是一种百搭的美味食材，可以说是健康美味两不误的食材。 金玉虾仁 主料：玉米100克、 茭白 两个、虾仁150克。 调料：盐、葱姜、豉油、 胡椒 粉、 花椒 ...
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