食道癌是发生在食道上皮组织的恶性肿瘤，我国是食道癌高发区，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性，但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食道癌早期由于病变表浅可以无症状，或偶尔出现神经刺激症状，常为一过性。随病变进展症状出现的频率增加，其表现为吞咽哽噎感、吞咽疼痛、胸骨后闷胀不适、食管内异物感、上腹部疼痛、咽喉部紧缩感。初期症状轻微，易被忽视。 饮食治疗原则 由...
肾小球肾炎 是人体对某些致病因素的 免疫反应 所致的 免疫性 炎性反应性 疾病 。 常见病 因有β 溶血性 链球菌、 病毒 、 细菌感染 等，但并非是病毒或 细菌 对 肾脏 的直接 感染 或破坏，而是这些感染通过机体免疫反应引起 肾小球 炎性反应。 肾小球肾炎一般简称为 肾炎 ，有急性、急进性和 慢性肾炎 之分。 急性肾炎 起病急，病程短，以 血尿 、 蛋白...
肥胖症 是指热量入超造成体内 脂肪组织 增多，使体重超过标准体重20％以上者，30岁以上体脂在体内所占 比重 增加，男性可超过体重的25％，女性可超过30％。肥胖症依原因不同可分为 单纯性肥胖 和 继发性肥胖 ，前者多系膳食热能过多所致，后者可由 下丘脑 及 内分泌 等 疾病 所致。轻度 肥胖 者常无症状，中、重度肥胖者可有活动后气促、心慌、 食欲亢进 、行...
□ 陈继英 武汉市武东铁路医院 糖尿病是最常见的慢性病之一。随着人们生活水平的提高，人口老龄化以及肥胖发生率的增加，糖尿病的发病率呈逐年上升趋势。糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，若得不到有效的治疗，可引起身体多系统的损害。胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，可引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，其中以高血...
北京中医药大学王琦教授带领的体质研究课题组，历时30年的 茯苓 丸等。 特禀体质(过敏体质) 对花粉或某食物过敏等，在中医上这就被称为特禀体质。 调养方式：饮食清淡、均衡，粗细搭配适当，荤素配伍合理。少食荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、茄子、浓茶等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物。可服玉屏风散、消风散、过敏煎等。
瘫痪 是由各种原因引起的以四肢 肌肉 活动障碍为主的一组症候群。由 脑外伤 、脑溢血、 脑血栓 等中枢 神经系统疾病 所致的瘫痪，多为一侧肢体，俗称 半身不遂 ，病人往往伴有 语言障碍 、 吞咽困难 等症；由 脊髓 横断 损伤引起的瘫痪，表现为两下肢活动障碍，一般称之为 截瘫 ，常伴有大小便失控；而 周期性麻痹 引起的瘫痪，表现为四肢肌肉不能活动，有时还可伴...
高血压病 是以 动脉血压 增高为主的临床症候群，是老年人常见 疾病 之一。一般50岁以上的人，其 收缩压 超过20千帕（150毫米汞柱）、 舒张压 超过12千帕（90毫米汞柱）的就属于 高血压 。高血压病的 临床表现 ，初期主要是 头痛头晕 、记忆力减退、 失眠 、 健忘 、 心悸 、 乏力 等 症状 ，并在工作紧张或用脑过度时，症状加重；晚期病人可发生心、...
心力衰竭多是心脏病末期的表现，治疗时除需控制病因和诱因外，还要注意饮食。饮食合理可以促使病情好转，不合理则可能加重病情。患者的饮食应注意以下几点： (1)限制钠盐的摄入。为预防和减轻水肿，应根据病情选用低盐或无盐饮食。低盐即烹调时食盐用量每天不超过2克，或相当于酱油10毫升。全天副食含钠量应少于1.5克。无盐即烹调时不添加食盐及酱油。全天主副食中含钠量小于7...
对骨折病人的营养需求与膳食，患者和家属大多感到困惑，常常不得不向医生请教。 其实，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。在全身症状明显的时候，应给予...
...合因为情志不畅所致的胃病，中医辨证属肝气犯胃者，患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸，每因情志因素而发，苔薄白、脉弦。 除了合理选择药膳外，胃病患者的饮食还应注意以下几点： 第一，要少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情；第二，避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物，如油炸食品、辣椒、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食...
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