...目录 《圣惠》赤丸子 《魏氏家藏方》赤丸子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》卷四十九：赤丸子【处方】巴豆半两（去皮，用冷水内浸一宿，取出，去心膜，于纸上阴干后，溲面作饼子，摊巴豆在内如作夹子，厚着面，勿令薄，于热油内煮，直候黄色，滤出...
...豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效． 春天的饮食宜清淡，豆腐营养丰富又不肥腻，正是春季养生良品。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属...
...下面教大家制作一道家常拿手菜——老北京焦熘丸子，做法非常简单，而且口味浓厚，下饭又营养。 主料：猪肉馅400克，水发木耳2朵，荸荠1个，红彩椒1个，油适量。 调料：香菜、小葱、姜、料酒、胡椒粉、醋、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、盐各适量。 ...
...[名称]豆腐。 [性味]甘，凉。 [归经]入脾、胃、大肠经。 [成分]蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C。 [作用] 1．益气和胃：用于脾胃虚弱之腹胀、吐血、以及水土不服所引起的呕吐。 2．生津润燥：用于消渴、乳汁不足等...
...豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料， 经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，...
...《外科理例》如圣黑丸子治风寒袭于经络。肿痛或不痛。或打扑跌坠。筋骨疼痛。瘀血不散。遂成肿毒。及风湿四肢疼痛。或手足缓弱。行步不前。并妇人血风劳损。白芨 当归（各四钱） 白蔹（一两六钱） 南星（焙三钱） 百草霜 芍药（各一两） 牛膝（焙六钱...
...目录 《圣惠》草粉丸子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣惠》：草粉丸子【处方】飞天白6分（雄雀粪是，冬月者佳，炒令极热，为末），麝香半分（细研），巴豆3分（去皮心，纸裹压去油）。【制法】上为末，以糯米饭为丸，如梧桐子大。【功能主治】妇人积聚...
...豆腐（《日用》）【集解】时珍曰︰豆腐之法，始于汉淮南王刘安。凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆之类，皆可为之。造法︰水浸碎，滤去滓，煎成，以盐卤汁或山矾叶或酸浆、醋淀就釜收之。又有入缸内，以石膏末收者。大抵得咸、苦、酸、辛之物，皆可收敛...
...豆腐是许多人推崇的健康食品。它是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆更高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，其比例也接近人体需要。 但美味不可多...
...目录 《百一》加减青州白丸子 《医方类聚》加减青州白丸子 《是斋百一选方》加减青州白丸子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《百一》卷五：加减青州白丸子【处方】白附子2两，天南星2两，半夏2两，川姜2两，天麻1两，白僵蚕1两，干蝎1两，川乌头（...
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