鸡的品种繁多，有丹、白、乌、黄之分。由于 鸡肉 的 营养价值 较高，故自古以来，一直是人们常用的滋补强壮食品。 鸡肉：据分析，每百克鸡肉中含 蛋白质 23．3克（约为 牛肉 的1．15倍， 羊肉 的2倍， 猪肉 的2．5倍），脂肪1．2克（是牛肉的1/2，羊肉的1/24，猪肉的1/49），还含有钙、磷、铁、 维生素A 、B 1 、B 2 、C、E、 尼克酸 ...
鸡嗉子叶 Jī Sù Zǐ Yè 别名 野荔枝叶 功效作用 消积杀虫； 清热解毒 ； 利水 消肿 。主食积； 小儿疳积 ； 虫积腹痛 ； 肝炎 ； 腹水 ；水火 烫伤 ； 外伤 出血 ； 疮疡 英文名 Dendrobenthamia capitata (Wall.)Hutch. 始载于 毒性 归经 药性 平 药味 苦 、 涩 【药名】 鸡嗉子叶 【别名】 野...
干蕨鸡 Gān Jué Jī 别名 金鸡尾 功效作用 散瘀 止痛； 凉血止血 。主 跌打损伤 ； 瘀血 疼痛； 便血 ； 尿血 ； 子宫出血 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 辛 、 涩 【拼音名】GānJuéJī 【别名】 金鸡尾 【来源】 药材基源：为 卷柏 科植物旱生卷柏的全草。 拉丁植物动物矿物名：Selaginellastauntonia...
主要原料： 鲥鱼 1条（约重600克）， 香菇 10克，玉兰片25克， 西红柿 50克， 油菜 心50克，葱15克，姜5克，鸡油25克，植物油500克（耗油25克），精盐、味精、料酒、大料适量。 制作方法： 鲥鱼 去内脏及鳃（不要去鳞），洗净， 香菇 用开 水泡 发洗净，摘去根蒂，玉兰片片成薄片，西 红柿 用开水烫一下，葱切斜块，姜去皮切片，精盐、味精、料酒...
主要原料： 鲤鱼 1条（约600克），玉兰片50克， 香菇 50克， 西红柿 50克，菜心50克，鸡油50克，葱、姜、蒜各10克，植物油500克（耗油50克），精盐、味精、料酒、大料适量。 制作方法：将 鲤鱼 去鳞及内脏，洗净，划斜刀。葱切斜块，姜、蒜去皮切片，玉兰片切片， 香菇 开 水泡 发洗净去蒂，西 红柿 用开水烫过，去皮切斜块 去籽，菜心也烫一下，把...
清蒸 山药 鸡肉 这是用 鸡肉 、 山药 与 青菜 ，共同烹饪的一道高营养 低热 量、荤素搭配的美味佳肴。清蒸的做法，将无油烹饪的理念发挥到极致；选用热量最低的鸡肉，加入山药共同制成的肉圆，营养丰富，配以富含大量粗纤维和维C青菜，营养更加上乘。 清蒸山药鸡肉这是用鸡肉、山药与青菜，共同烹饪的一道高营养低热量、荤素搭配的美味佳肴。清蒸的做法，将无油烹饪的理念发...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。