...阿胶等胶剂或膏药，因贮存温度过高，便会发生融化变软，使其变形。 9.虫蛀、染色。水蜜丸、大蜜丸、水泛丸等，均可发生此种情况，系在贮存中受潮所致。虫蛀可形成蛀洞甚至可见虫的排泄物。染色则出现绿色或白色小点，系受潮霉变所致。 10.发酵。糖浆...
...再次流行的趋势；一些非致病菌成为条件致病菌，如变形杆菌、绿脓杆菌等；而病毒与深部真菌等感染仍然缺乏良好的防治药物。这些情况的出现，迫切要求不断地提供新型抗菌药物，并对已有的抗菌药物发展策略提出了挑战。 ■新抗生素研究 风起云涌 新抗生素的...
...近年来研究发现，同一品种不同厂家的产品、同一品种不同批号的产品，有的易发生过敏反应，有的则不易发生过敏反应。也就是说，药物的质量直接影响着过敏反应的发生率。研究表明，过敏反应的发生率与药品中高分子杂质的含量密切：相关高分子杂质的含量越低，...
...同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。 酵母可以保护肝脏 让面粉发酵有很多办法，如小苏打发酵、老面发酵、酵母...
...消化性溃疡病是一种慢性疾病具有自然缓解和反复发作的特点。本世纪初期本病的发病机理曾认为与补液和饮食因素有关，而在1983年有人首先从胃及十二指肠疾病患者的胃粘膜中分离出幽门螺杆菌（Hp）并发现该菌与消化性溃疡高度相关，大量的研究表明，Hp...
...Warren与Marshall 1983年成功地培养出了Hp后，世界各国学者对Hp的生物学特征、流行病学、在胃十二指肠疾病中的作用及相关的诊断、治疗问题进行了大量研究，现将有关进展简略综述如下。1Hp的生物学及流行病学特征Hp是一种革兰...
...抗癌作用研究较深，1992年开发了以灰树花提取物为内容的新药“保力生”，浙江庆元已批量生产以灰树花多糖为主要成分的中药“保力生胶囊”。 ■提取工艺升级发展后劲十足 有关专家指出，灰树花液体发酵是工业化、集约化生产灰树花多糖的重要途径。迄今为止...
...绿茶可诱导癌细胞“自杀”已被多家实验所确认。那么，经过加工制作的红茶，其中的茶多酚大多被氧化了，是否还有抗癌活性呢？湖南医科大学茶与健康研究室的一项专题研究证实，红茶同样具有很强的抗癌功能。 绿茶是用高温破坏鲜茶叶中的酶、制止发酵而制成的...
...将生物技术应用于中药新药的研究 应用生物技术特别是基因工程，对于开发新药有重要的指导意义。中药化学成分代谢关键酶的基因调控、发酵培养条件的调控，可以大大增加有效成分的含量，在研制开发中药新药的过程中，对活性成分的分离纯化，构效关系的研究，...
...网络包括基因网络的深层把握将自动把西药的设计引向配伍的道路，而配伍西药可能就是中药现代化的一个终极目标。如何化不利形势为有利形势，需要中药现代化的决策部门在战略战术上提出及时的应对方案。需要从国家利益的角度吸纳不同领域的研究力量并在分子水平上...
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