急救 急救常识专题包含家庭急救、现场急救、院外急救等急救知识。 现场急救常识 止血 包扎 骨折固定 搬运 心肺复苏术 （ 人工呼吸 、 胸外心脏按压 ） 电话呼救须知 （ 常用急救电话号码 ： 中国大陆 120、台湾/日本/韩国 119、香港/澳门/马来西亚/英国 999、新加坡 995、澳大利亚 000、美国/加拿大 911） 18类常用急救药品 实用急救...
中医认为，热病后正气耗伤，气阴两虚，大辛、大热、大寒之品均应忌食。韭菜由于其气味厚重，孟诜说：“热病后十日不可食韭，食即发困。”此外，食用韭菜还可导致热病复发。所以，春季热病后忌食用韭菜。
产后食用红糖是全国的传统习俗。红糖确有多种营养素，能使产妇虚弱的身体得到补养。红糖水有利于子宫收缩、复原和恶露的排出。此外，红糖还有利尿的作用，可减少膀胱内尿潴留，避免泌尿系统感染。 然而，红糖并非吃得越多越好，长期连续食用红糖害多利少。随着人们生活水平的提高、身体素质的提高、接生条件的改善和生育年龄的年轻化，产妇子宫一般都收缩、复原较好，恶露分泌较正常。如...
食用油是我们日常生活中不可缺少的营养成分，其氧化分解后能为机体提供能量，而且还可为机体提供必需脂肪酸、脂溶性维生素等营养成分，因此合理用油对健康非常重要。近年来我国出现了各种各样的食用油脂类产品，像经典的大豆油、花生油、色拉油，新出现的玉米胚芽油、米糠油、葵花子油、谷物调和油等，更有高端的橄榄油、茶油等等。但普通老百姓面对林林总总的食用油产品却显得无所适从。...
最近，一种新型功能性食用菌“北芪神菇”引起国内外业界的关注，其培养配比技术已获国家发明专利，国内尚无同类产品。 据悉，由北京北民公司生产的“北芪神菇”是以中国传统名贵中草药 黄芪 等配比农作物秸秆作为培养基，与普通食用菌棉结合，采用先进的生物工程基因重组的方法，拓展子实体的功能，定向培植而成的新型功能性食用菌。目前，该培养配比技术在国内处于领先地位。另据悉，...
...，荤汤中油脂过多、果汁中糖分过高，容易引起消化不良或腹泻。 二、宜热不宜凉 月饼保存时放入冰箱，吃的时候，应用微波炉加工，或入锅隔水蒸软之后食用，不仅能增加口感的鲜美，而且容易消化。 不宜从冰箱中取出就立即食用，硬邦邦的口感不好，还容易引起消化不不良。 三、宜鲜不宜陈 没有吃完的月饼，先查看一下保质期，尽量在最短的时间内吃完。宜食用在保值期内的月饼。不宜食用...
钦人始死，孝子披发，顶竹笠，携瓶瓮，持纸钱，往水滨号恸，掷钱于水而汲归浴尸，谓之买水。否则邻里以为不孝。今钦人食用，以钱易水，以充庖厨，谓之沽水者，避凶名也。邕州溪峒，则男女群浴于川，号泣而归。
清明时节，很多人到郊外踏青，顺便将绿油油的野菜挖回家，端上餐桌。专家提示说，野菜中含有多种保健功能，常吃野菜对健康大有好处，但要学会科学食用。 天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲介绍说，野菜的营养价值很高，含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等。此外，野菜还普遍含有丰富的粗纤维，对治疗便秘和防治结肠癌都有好处。 李艳玲表示，野菜的吃法有多种，既可热炒，又...
挪威科学家最近提醒孕妇，在一年一度的捕鲸季节不要食用鲸鱼肉，因其汞含量较高。 研究人员对125头鲸所进行的检查显示，鲸脂中含有危险量的工业污染物多氯联苯（pcbs）。研究人员指出，虽然一般人还是会食用这些肉类，但孕妇和哺乳妇女应避免食用鲸鱼肉，这其中还包括特定的鱼类，如剑鱼和鳟。 鲸是世界上最大的哺乳动物，由于其可活20年以上，体内易蓄积汞或pcbs储存于肉...
...、微量元素等。除了价廉物美，酸甜可口之外，还有美容健身之功效。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。但是孕妇食用时要注意：不要吃长有赘生物的西红柿和不成熟的西红柿，因为青色的西红柿含有大量有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐，全身乏力等中毒症状，对胎儿发育有害；更不要空腹吃，因为西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收...
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