读音：gǎn jūn 杆菌 （bacillus） 杆状或类似杆状的 细菌 。广泛分布于自然界。腐生或 寄生 。如 大肠杆菌 、 枯草杆菌 等。 各种杆菌的大小、长短、弯度、粗细差异较大。大多数杆菌中等大小长2～5um，宽0.3～1um。大的杆菌如 炭疽杆菌 (3～5um×1.0～1.3um),小的如 野兔热 杆菌(0.3～0.7um×0.2um)。菌体的形态...
非伤寒沙门氏菌感染 （nontyphoidal salmonellosis） 是指 伤寒 、 副伤寒 以外的各种沙门菌所引起的 急性传染病 ，简称沙门菌 感染 。其 临床表现 复杂，可分为 胃肠炎 型、类伤寒型、 败血症 型、局部化脓感染型，亦可表现为无症状感染。近十余年来沙门菌感染明显增加，多见于婴幼儿。 病原学 沙门氏菌 属于 肠杆菌 科沙门菌族。菌型繁...
小儿其他沙门菌感染 (salmonellosis)是指 伤寒 、 副伤寒 甲、乙、丙以外的 沙门菌 感染 ，亦称非伤寒沙门菌感染。其 临床表现 复杂多样。 小儿其他沙门菌感染的病因 (一)发病原因 1885年Salmon和Smith首次发现猪 霍乱 沙门菌 ，从此揭开了研究沙门菌的序幕。沙门菌是人畜共患菌型繁多的 肠道 致病菌 。据 WHO 沙门菌中心198...
1.消除和减少或避免发病因素，改善生活环境空间，养成良好的生活习惯，防止感染，注意饮食卫生，合理膳食调配。 2.注意锻炼身体，增加机体抗病能力，不要过度 疲劳 、过度消耗，戒烟戒酒。 3.早发现早诊断早治疗，树立战胜疾病的信心，坚持治疗。 4.食用牛奶和 奶酪 用巴斯德消毒方法消毒，接触畜、畜肉的工人、兽医等，为易感人群，做好劳动保护。
可并发或形成 菌血症 和 毒血症 。
沙门氏菌属食物中毒 是一种常见的 细菌性食物中毒 ，由一群 革兰氏阴性 杆菌组成的尤其是对人和动物都能导致 疾病 的病菌，其中以鼠伤寒、 肠炎 和猪 霍乱 杆菌 最常见。 临床表现 中毒 发生的原因主要是食品被 沙门氏菌 污染、繁殖，再加上处理不当，未能杀死沙门氏菌。在加工被污染的 猪肉 及 内脏 时，常因加热不够或切块太大，食品中心部分仍有存活的 细菌 ，...
1.一般治疗 急性期应卧床休息， 多饮 水，进易消化，保证热量。必要时给与解热镇痛剂及镇静剂。 2.病原治疗 抗菌药物主要用于急性期及慢性复发的病人。常用药物如下。 ⑴链霉素与四环素联合：链霉素1g/日，分2次肌注；四环素2g/日，分4次口服，疗程3周。 ⑵复方新诺明与链霉素联合：前者每次2片，3次/日；后者剂量同上。疗程3周。 3.慢性期的治疗 宜病原治疗
【预防】 1.管理传染源 加强病畜管理，发现患畜应隔离于专设牧场中。胎盖应加生 石灰 深埋。患病的人应及时隔离至症状消失，血、尿培养阳性。病人的排泄物、污染物应予消毒。 2.切断传播途径 疫区的乳类、肉类及 皮毛 需严格消毒灭菌后才能外运。保护水源。 3.保护易感人畜 凡有可能感染本病的人员均应进行，目前多采用m-104冻活菌苗，划痕接种，免疫期1年。另外凡
已知沙门菌有约2200型，包括引起 伤寒 的 伤寒杆菌 在内。每一类型都可以引起 胃肠道 的紊乱、 发热 以及特别是局部的 感染 ，受染的肉类、乳制品、生牛奶、鸡蛋和蛋制品为常见的沙门菌类的来源。其他的来源有受染的宠物， 胭脂红 染料和污染的 大麻 叶。沙门菌感染仍然是美国的一个重要的公共卫生问题。 症状 和诊断 沙门菌感染可以引起 胃肠炎 和肠热症；有时感...
沙门氏菌 广存于猪、羊、狗、牛、鸡、鸭、鹅及鼠类肠道内，其所致的 中毒 是最常见 食物中毒 之一。 （一）判断 1.多发于夏秋季，曾有食用可疑污染肉类史。 2.进食短期内出现急性胃肠 症状 ，如 恶心 ，频繁性 呕吐 ， 腹痛 、 腹泻 。同时进餐者有类似症状。重者可发生 高热 、 脱水 、 昏迷 、 抽搐 ，很快 死亡 。 （二） 急救 1.卧床安静休息，...
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