主要原料： 蛤士蟆 油50克，金糕50克， 冰糖 200克。 制作方法：将蛤士蟆油用凉水浸泡4小时，待发软后去净黑质，用清水冲洗几遍，最后用温 水泡 好，金糕切成小丁。锅置于火上，倒入清水烧开，放入蛤士蟆油烫透，分别捞在10个小汤碗内。将锅刷净，重新置于火上，倒入清水1000克，加 冰糖 烧开溶化，分别盛入10个小汤碗内，把金糕丁撤在上面即成。 效用说明：滋...
主要原料：苡米100克，山植糕50克， 冰糖 200克， 桂花 少许，细盐适量。 制作方法：先将苡米用温水洗一下，放入碗中，加清水淹没，上展蒸熟，取出滗去汤汁。 山楂 糕切成小丁备用。 在锅中加清水约500克，上火后加入 冰糖 、桂花、细盐，糖化汁浓时，将苡米、山植糕丁一起倒入，待漂在汤面上即成。 效用说明：清利湿热，健脾除痹。适宜于因湿热留滞而引起的 水肿...
主要原料：鲜 莲子 300克， 冰糖 200克， 白糖 200克，金糕30克， 桂花 卤少许。 制作方法：将在子用水浸泡，胀发后用温水洗二三遍，倒入碗中加上开水（以漫过 莲子 为宜）上屉蒸50分钟左右取出备用。把锅置于火上，加2000克凉水，开锅后将 冰糖 、白糖一齐下入，开锅后撇去浮沫。然后用干净 白布 将糖水过滤，将莲子倒入海碗，将金糕切成小丁撒在莲子上...
主要原料： 香蕉 2只， 冰糖 适量。 制作方法：将 香蕉 去皮，加 冰糖 适量，隔水蒸熟。 效用说明：清热润燥， 解毒 滑肠。
款冬花 味辛、微苦，性温。归肺经。功能润肺止咳化痰。用于新旧 咳嗽 ，喘 咳痰 多，劳嗽 咳血 等病症。 款冬 早在《神农本草经》中已收载。 《水经注》引《述征记》云：“洛水至岁末凝厉，则款冬茂悦曾冰之中。”正因其凌寒叩冰而生，华于严寒，故得“款冬”之名，所谓“款者至也，至冬而花也。”（《本草纲目》）其性喜凉爽湿润的气候，栽植以疏松肥沃、腐殖质丰富的沙质壤土...
便秘药膳方-冰糖炖香蕉 〖 原 料 〗： 香蕉2只、冰糖适量。 〖 做 法 〗： 取香蕉2只去皮放入盘中，加冰糖适量，隔水蒸透。 〖 用 法 〗： 每日服2次，连服7日即可。 〖 作 用 〗： 清热润燥，润肠通便。适用于虚弱病人的便秘。 〖 评 注 〗： 香蕉性寒，因此蒸熟使用，才适用于脾虚便秘之人。 附：其他相关 食疗方 1、治便秘、烦渴：白菜用开水煮汤食...
款冬花 ，辛、甘而温，阳也，无毒。善止肺咳，消痰唾稠粘，润肺， 泻火 邪，下气定喘，安心惊胆怯，去邪热，除烦燥，平肝明目。烧烟吸之，亦善止嗽，尤能止肺咳肝嗽。近人喜用 紫菀 ，而不用 款冬 者，殊不可解。 紫菀 虽亦止久嗽，而味苦伤胃，不若款冬之味甘，清中有补也，余所以取款冬，而弃紫菀耳。 或问 款冬花 ，清中有补，多用之以益肺、益肝、益心，可乎？曰∶款冬花...
气味辛温，无毒。主治咳逆上气，善喘 喉痹 ，诸惊痫，寒热邪气。 （ 款冬花 出关中、雍州、华州山谷溪涧间，花开红白，放紫萼于冰雪中。又名款冻。款，至也，谓至冻而花也。又名钻冻，谓钻冰取 款冬 也。十二月采蕊阴干，其色红白相兼，至灯节后，则毛萼大开，不堪入药。） 款冬生于水中，花开红白，气味辛温，从阴出阳，盖禀水中之生阳，而上通肺金之药也。 太阳寒水之气，不从...
款冬花 ，别名冬花、炙 款冬 、九九花，属于菊科家族，是多年生草药，在严冬开放。 “僧房逢着 款冬花 ，出寺吟行日已斜。十二街中春雪遍，马啼今去入谁家。”这是唐代诗人张籍的《款冬花》。款冬花，别名冬花、炙款冬、九九花，属于菊科家族，是多年生草药，在严冬开放。款冬花花蕾系紫红色，花瓣儿成鱼鳞状包着，奇特的是，这些花蕾不是长在枝头，而是串串撮撮地结在地下白色的 ...
...下小儿丸散，殊为未当。赤糖其性较 白糖 更温，生 胃火 、助湿、损齿、生虫，多食令人心痛。 〔利〕 白沙糖 甘温，蔗寒，糖经煎炼则变温，补脾缓肝，润肺和中，消痰治嗽，凝结作饼块如石者，为 石蜜 。轻白如霜者，为糖霜。坚白如冰者，为 冰糖 。赤 砂糖 ，功用相仿，和中独长。 甘蔗 汁甘寒和中，而下逆气，助脾而利大肠，亦能除热消渴， 治噎膈酒 毒，稍通 小便 。
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