...44℃，碘价56.8，含固体脂肪酸44.59％，液体55.41％，不皂化物0.74％。脂肪酸中最多是油酸，次之是硬脂酸、棕榈酸，也含少量其它饱和及不饱和脂肪酸。另报道含肉豆蔻酸3.01％，棕榈酸26.75％，硬脂酸10.64％，十四碳烯酸...
...水果一般分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人食用要适量。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、大枣等。 ...
...一种发音高亢的胡琴类乐器,以琴筒口蒙薄板和用细钢丝作琴弦为特征 banhu fiddle;chinese stringed instrument banhu 国语辞典 樂器名。形似二胡，音箱用椰殼或木頭製成，上蒙薄桐木板，琴桿多用質地堅硬...
...千亩君封，新移就、美泉天禄。形制古，椰樽嫌窄，瓠壶嫌俗。爱酒步兵缘业重，平生所愿何时足。再来生、竟堕此林中，充其腹。 秋入洞，鉴金筑。春出户，跳珠玉。想宜城九酝，叶光凝绿。驴背夕阳同倒载，醉乡只在E059B552谷。问东坡、何独饮松醪，还...
...全部或主要由碳组成的各种胶状的黑色物质的任何一种。通常由烃类化合物的部分燃烧而以煤烟制得 carbon black 国语辞典 碳氫化合物加熱分解或不完全燃燒時，所形成的黑色粉末狀固體，以碳為主要成分。用於橡膠工業中，可使橡膠增加硬度和...
...一、烯烃的构造和通式烯烃是指一类含有碳碳双键（烯烃分子中不是所有碳原子的价都饱和了，因此它又称为不饱和烯。根据碳碳双键的数目，烯烃又可以分为单烯烃（含一个双键）、二烯烃（含两个双键）和多烯烃（含多个双键）。其中以单烯烃和共轭二烯烃最为重要...
...在有机化合物中，随着手性碳原子数目的增加，对映异构现象也愈杂。（一）含两个不同的手性碳原子的分子这类分子中，两个手性碳不同，即一个手性碳上所连的四个原子或原子团与另一个手性 碳上所连的不同或不完全相同。这种分子有四种具有旋旋光性的异构体，...
...浮肿或伴腹水者，应少盐或无盐饮食。 忌吃廿碳五烯酸含量高的鱼 消化道出血，是肝硬变病人常见的并发症和死亡原因。食鱼又往往是诱发出血的因素之一。过去多认为，出血是由于鱼刺刺破食道曲张的静脉和胃底静脉。目前看来，食用某些鱼后，导致机体内凝血功能...
...糖；在非氧化阶段，5-磷酸核酮糖在转酮基酶(TPP为辅酶)和转硫基酶催化下使部分碳链进行相互转换，经三碳、四碳、七碳和磷酸酯等，最终生成2分子6-磷酸果糖和1分子3-磷酸甘油，它们可转变为6-磷酸葡萄糖继续进行磷酸戊糖途径，也可以进入糖有氧...
...不饱和脂肪酸棕榈油酸（9-十六碳烯酸）CH3(CH2)5CH=CH(CH2)7COOH油酸（9-十八碳俙酸）CH3(CH2)5CH=CH(CH2)7COOH蓖麻油酸（12-羟基-9-十八碳烯酸）CH3(CH2)5CHOHCH2CH=CH(CH2...
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