栗子 ,又名板栗、毛栗。 栗子 原产于我国,有着悠久的历史。《诗经》中就有“树之榛栗”、“东门之栗”、“隰有栗”等记载。《吕氏春秋》也有“果之美者,有冀山之栗”。陕西半坡村新石器时代遗址的出土文物中就有栗,说明远在5000多年前,栗子就为人食用了。 栗子含有丰富的营养,每百克含糖及淀粉62~70克,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.4克,尚含有维生素A、...
主要原料:净嫩公鸡500克(去头颈及爪), 栗子 肉150克, 鸡蛋 1个,水淀粉30克,葱、姜各5克,清汤750克,植物油500克(耗油100克),酱油35克,味精、料酒、糖色、精盐适量。 制作方法:将 鸡肉 放墩上,连骨剁成小 核桃 块,鸡蛋、水淀粉加糖色少许,搅成糊,将鸡块放入浆匀。粟子大的一切两半,小的整个用。锅内添入植物油,五成热时将 栗子 炸黄捞...
目录 《中药大辞典》栗子 《中华本草》栗子 《得配本草》栗子 《滇南本草》栗子 《食疗本草》栗子 《药性切用》栗子 《饮食须知》栗子 《玉楸药解》栗子 《老年食养食疗》栗子 《中医饮食营养学》栗子 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》:栗子 【出处】《千金·食治》 【拼音名】Lì Zi 【别名】板栗(《唐本草》),栗果(《 滇南本草 》),大栗(《浙江...
...衣旋磨一匝。端尝示众云。 古人道、如镜铸像。像成後、镜在什麽处。众下语不契。 演作街坊、自外来。端举示演、演前问讯曰、也不争多。 端笑曰、须是道者始得。初住四面、迁白云。 上堂云、汝等诸人、见老和尚。鼓动唇舌、竖起拂子、便作胜解。 及乎山禽聚集、牛动尾巴。却将作等闲。 殊不知檐声不断前旬雨。电影还连後夜雷。 又云、悟了同未悟、归家寻旧路。一字是一字、一句是一...
现在无论是从城市,还是到乡村,许多人家的花盆中都养着 芦荟 虽然有许多的保健作用,但也不是包治百病的灵丹妙药,所以在食用时要根据个人情况,采用适当的品种、方法及其食用量,以达到防病治病,提高健康水平的目的。
□ 程怀孟 河北省河间市人民医院 桃子不但营养丰富,味道鲜美,而且桃树还是常用的药用植物,其果、仁、叶、花、根、皮均可入药,可用于治疗多种疾病。 鲜桃性温,味甘、酸,具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,生食即可用于治疗胃阴不足的咽干口渴;蒸熟食用或鲜桃蘸蜂蜜食用,可治疗肠燥便秘;鲜桃加冰糖,隔水炖烂食用,可治疗虚劳咳喘。 本草纲目 》即有“一妇因夫死惊怒...
□ 毛德西 河南省中医院 荷莲乃指睡莲科植物莲的全部,包括荷叶、荷梗、荷蒂、荷花、莲子、莲子心、莲房、 甘草 90克。以上药物均为干品,微炒后,研碎成粉,和匀分装成袋,每袋13克,每次服1袋,每日2次,开水冲泡饮用,有清热解暑作用。 养生经验方 荷叶减肥方 高血压心脏病若血脂过高,体质丰腴肥胖,体重170多斤,常于方中加入荷叶3钱,冬季可用干的,服数10剂后
主要原料:鸭子1只(约重2000克), 栗子 200克, 鸡汤 1250克, 白糖 、料酒各10克,盐12克,酱油7.5克,鸡油50克,淀粉少许。 制作方法:将鸭子从背部劈开,去大骨洗净,切成长3厘米的块,用水氽一下,洗净血沫, 栗子 去皮。将鸭块放在锅内,加鸡汤及调料,用大火煮开后,放小火焖1.5小时,加入栗子,继续焖30分钟。将焖好的鸭块放在圆盘里,栗子...
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