...(1) 牛奶中的蛋白质含有8种必需氨基酸,适宜于构成肌肉组织和促进健康发育;对于正处在生长发育阶段的儿童青少年更为重要。 (2) 牛奶中所含有的脂肪溶点低,颗粒小,很容易被人体消化吸收,并其消化率达97%。 (3) 牛奶中的主要碳水化合物...
...中老年人很容易感觉身体虚弱、骨质疏松。这是因为到了中老年阶段,身体器官功能趋于退化,吸收能力、免疫力都会下降,容易造成骨钙丢失引起的骨质疏松营养缺乏病症等。不少人一过中年就会通过各种手段补钙,其实,价格低廉的牛奶是最佳选择。 牛奶富含...
...现在偶有不法商贩在新鲜牛奶中的掺杂使假,消费者可学习一些简单的鉴别方法,防止受骗上当。 ▲牛奶掺水的鉴别鉴别沿量筒内壁倒入混匀的20℃牛奶200毫升,把牛奶比重计放入,静置2~3分钟读取比重值。正常牛奶比重为1.028~1.033,掺水的...
...《急救广生集》修合五神丸方治诸症(东)青黛(五钱) 麝香(二分) (西)白矾(五钱) 白芷(二钱) 南肉桂(五钱) 朱砂(一钱) (北)巴豆(四十九粒) 黑豆(三十六粒) (中)硫黄(五钱) 雄黄(二钱) 附子(一个黑亦可用) 上味各根据...
...母牛的乳腺分泌出的白色或略带黄色的流汁,用来哺育它们的幼畜,其中含有成为悬浮状的各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐 milk 国语辞典 牛的乳汁。 如:「常喝牛奶,有益身體健康。」...
...[原料]韭菜800克、牛奶400克、生姜汁200克。 [做法]将韭菜洗净捣烂用纱布绞汁;将牛乳烧开,每次用韭汁100克,冲入姜汁即可。 [用法]分数次温热缓缓咽下。 [作用]温中行气、活血解毒。用于胃癌、食道癌。 [评注]韭菜辛温、能...
...众所周知,牛奶营养丰富,是老、弱、病、孕者的滋补佳品。但有不少人认为,冬饮牛奶,吸收好,功效大,而夏季气候炎热,人体出汗多,饮牛奶容易“上火”。故认为夏季不宜饮用牛奶。其实,这种说法是没有科学道理的。 中医认为,牛奶味甘,性微寒,为牛之...
...有人把牛奶誉为“最接近完善的食品”,也有人把牛奶看作民族强大的关键元素。虽说如此,牛奶毕竟不能“百搭”,特别是对“吃药族”来说,如何让牛奶和药“和平共处”、不起冲突,更是蕴藏着很多学问,掌握不好很可能带来意想不到的麻烦。 “生活中不少人...
...传染性炎(黄胆型)、伤风感冒、发热、鼻塞、全身痛、高血压等疾病。并可代替蜂蜜作甜味剂。由于价格比蜂蜜便宜50%,又由于湖南省资源丰富,执业药师断言:黄花汁前途无量。 ...
...众所周知,牛奶营养丰富。但有关专家指出,牛奶新概念迷雾重重,消费者须看好再喝。 据某报道称:如今市场上的牛奶品种层出不穷,让消费者看得眼花缭乱。如高钙奶、脱脂奶、还有含铁、锌等微量元素的奶。如此众多的牛奶,能给我们带来更多的营养和健康吗?...
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