...国语辞典 茶的嫩葉。 唐.皮日休.奉和魯望秋日遣懷次韻:「茶旗經雨展,石筍帶雲尖。」...
...国语辞典 茶商所納的稅。 宋史.卷三五三.程之邵傳:「元符中復主管茶馬,市馬至萬匹,得茶課四百萬緡。」...
...国语辞典 女子受聘謂之「受茶」。 海上花列傳.第一回:「耐還有個令妹,也好幾年勿見哉,比耐小幾歲?阿曾受茶?」...
...成了回族待客美味佳肴——手抓羊肉,直接手抓羊肋骨,沾带蒜末的醋水,骨肉相连,肥而不腻,且绝无丁点膻味。主人往往会热情趣谈宁夏的羊肉以盐池县草原上的最好,因为喝的是矿泉水,吃的是甘草,多环保啊! 八宝茶 回族八宝茶也称八宝盖碗茶,八宝茶以茶叶...
...【原文】 采择:撷茶以黎明,见日则止。用爪断芽,不以指揉,虑气汗熏渍;茶不鲜洁。故茶工多以新汲水自随,得芽则投诸水。凡牙如雀舌谷粒者为斗品①,一枪一旗为拣芽②,一枪二旗为次之,余斯为下。茶之始芽萌则有白合,既撷则有鸟带③,白合不去害茶味,...
...嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠,水中造型好、口感上也不比明前茶逊色,大都的茶客通常都更追捧谷雨茶。 ...
...国语辞典 舊時煎茶用的爐灶。 唐.白居易.偶吟詩二首之二:「晴教晒藥泥茶灶,閒看科松洗竹林。」 唐.陳陶.題僧院紫竹詩:「幽香入茶灶,靜翠直棋局。」...
...、茶庄、茶座、茶艺、茶居、茶亭、茶汤、茶人之家等,内容广泛、意味深长,雅俗共赏,既可宣传茶叶功效,又能给人带来联想,增加品茗情趣。现将所集茶联选登部分,以飨读者。 陆羽著经 龙团凤饼 新香嫩色 片片情真 泡龙井茶 蔡襄赞美 雀舌蝉膏 淡绿...
...国语辞典 梵語jhāpita的音譯。意為焚燒、火葬。原為印度葬法之一。在中國專指出家人圓寂後的火葬。茶、荼二字音、形皆近似,故「茶毗」亦作「荼毗」。...
...白露清茶 “蒹葭苍苍,白露为霜。”到了白露节气,秋意渐浓。旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”,逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。 说到白露,爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期...
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