主要原料： 银耳 20克， 枸杞子 25克， 冰糖 （或 白糖 ）约150克， 鸡蛋 2个。 制作方法： 银耳 泡发，除去杂质，洗净， 枸杞 子洗净沥干，打蛋取蛋清。 砂锅加开水烧沸后加入蛋清、糖搅匀，再烧沸，即放入 枸杞子 和银耳，炖片刻即成。 效用说明：肝脏 解毒 ，滋补强身，具有增进消化液分泌之功能。
生 枸杞子酒 主治补虚，长肌肉，益颜色，肥健。 【来源】《外台秘要》 【配方】 枸杞子 二升。 【制法】上一味，以上 清酒 二升搦碎，更添酒浸七日，漉去滓。 【主治】主补虚，长肌肉，益颜色，肥健。 【用法】任情饮之。 说明：《太平圣惠方》用生 枸杞 子五斤，谓能去劳热。用法：饮之，初以三合为始，后即任性饮之，余同上。
【气味】 甘平无毒． 【主治】 坚筋骨．除风去虚劳．补精气．滋肾润肺．益阳事．祛下焦肝肾虚热．盖 枸杞 之苗．乃天之精．苦甘而凉．上焦心肺客热者宜之．枸杞之根乃 地骨皮 ．甘淡而寒．下焦肝肾虚热者宜之．是皆三焦气分之药．所谓热淫于内．佐以甘寒也．至于子则甘平而润．性滋而补．专能补肾润肺．生精益气．所谓精不足者补之以味也．
【原料】 枸杞子 200克， 白酒 500克。 【制作】将干净的 枸杞 子剪碎，放入瓶中再加入白酒，密封，每日摇动1次，1周后即可饮用。边饮边加添白酒。 【作用】益精气，抗早衰。适宜于肝肾亏损和早衰。
...滋肾益气，生精助阳，补虚劳，强筋骨（肝主筋，肾主骨），去风明目（目为肝窍，瞳子属肾），利大小肠。治嗌干消渴（昂按∶古谚有云，出家千里，勿食 枸杞 。其色赤属火，能补精壮阳。然气味甘寒而性润，仍是补水之药，所以能滋肾、益肝、明目而治消渴也）。 南方树高数尺，北方并是大树。以甘州所产、红润少核者良。酒浸捣用。根名 地骨皮 （见下）。 叶，名 天精草 ，苦甘而凉。...
...滋肝益肾．（景岳曰∶用之以助 熟地 、甚妙．）生精助阳．补虚劳．强筋骨．（肝主筋、肾主骨．）养营除烦．去风明目．（肝开窍于目、黑水神光属肾．）利大小肠．治嗌干消渴．（谚云∶离家千里、勿食 枸杞 、以其色赤、属火、补精壮阳耳、然味甘性润、仍是补水之药、所以能润肾益肝、明目而治消渴也．）便滑者勿用．南方树止数尺．北方并是大树． 以甘州所产．红润少核者佳．酒润捣．
...以蜜拌欺人，不可不细认尔。去净梗蒂，任作散丸。明耳目安神，耐寒暑延寿。添精固髓，健骨强筋。滋阴不致阳衰，兴阳常使阳举。谚云∶离家千里，勿 服枸杞 ，亦以其能助阳也。更止消渴，尤补劳伤。叶捣汁注目中，能除风痒去膜。若作茶啜喉内，亦解消渴强阴。诸毒烦闷善驱，面毒 发热 立却。 叶上虫窠子 收曝，可同 干地黄 作丸。不厌酒吞，甚益阳事。 茎 名 仙人杖 须识，皮肤...
【原料】 枸杞子 15～20克， 粳米 50克， 白糖 适量。 【制作】将上3味放入砂锅内，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。 【作用】滋补肝肾，益精明目。适宜于 糖尿病 、 头晕 目眩、视力减退、 腰膝酸软 、 阳痿 、 遗精 等症。
枸杞子 ∶味甘多液，性微凉。为滋补肝肾最良之药，故其性善明目，退虚热，壮筋骨，除腰疼，久服有益，此皆滋补肝肾之功也。乃因古有隔家千里，勿食 枸杞 之谚，遂疑其能助阳道，性或偏于温热。而愚则谓其性决不热，且确有退热之功效，此从细心体验而得，原非凭空拟议也。 愚自五旬后，脏腑间阳分偏盛，每夜眠时，无论冬夏床头置凉水一壶，每醒一次，觉心中 发热 ，即饮凉水数口，至...
枸杞子 ，味甘、苦，气微温，无毒。甘肃者佳。入肾、肝二经。明耳目，安神，耐寒暑，延寿，添精固髓，健骨强筋。滋阴不致阴衰，兴阳常使阳举。更止消渴，尤补劳伤。 地骨皮 ，即 枸杞 之根也。性甚寒凉，入少阴肾脏，并入手少阳三焦。解传尸有汗肌热骨蒸，疗在表无汗风湿风痹，去五内邪热，利大、小二便，强阴强筋， 凉血 凉骨。二药同是一本所出，而温寒各异，治疗亦殊者，何也？...
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