...的作用。豆腐富含蛋白质，糖分也较少，不含胆固醇，有益于高胆固醇血症者食用。 黄瓜 可供生吃、凉拌、炒菜，也可做汤，还可腌渍和酱制。高血脂患者宜食糖醋黄瓜，取嫩黄瓜300克，白糖50克，香醋30克，大蒜头一枚。先将黄瓜洗净，切成薄片，用细盐稍稍腌一下，取出后挤去水分，放入盘中，然后将香醋、白糖及少许味精拌浇在黄瓜上，最后将大蒜泥和入，即可食用。黄瓜中娇嫩的细纤...
宜食物品 夏三月宜吃下列食品。 白扁豆 性平，味甘，有清暑化湿、健脾益气的作用，尤其是长夏之时，暑湿吐泻，食少久泄，脾虚呕逆者，食之最宜。《品汇精要》说它“消暑和中。”明·李时珍认为扁豆能“止泄泻，消暑暖脾胃，除湿热，止消渴”。《会约医镜》中还指出：“生用清暑养胃，炒用健脾止泻。”中国药科大学叶橘泉教授曾介绍：“中暑发热，烦躁口渴，小便不利。或夏季急性肠胃炎...
...。风寒已解而内燥，则有白虎清金之法。风寒未透而内湿，则有五苓利水之剂。风寒外散，血热里郁，则有 桃核 承气、 抵当汤 丸之设。此皆太阳风寒之本病，处治之定法也。 人之本气不偏，阳郁不至极热，阴郁不至极寒，本气稍偏，病则阴盛而为寒，阳盛而为热。而以温凉补泻挽其气化之偏，皆可随药而愈，不经误治，断不至遂成坏病。熟悉仲景太阳本病诸法，则风寒之证，解于太阳一经，无复...
...每脏有五病，五五二十五病。 《难经》：一脉十变，义与此同。 及其传化，迁变无常，总皆传其所乘之谓也。 旧本此篇误在玉机真脏论。详其文理，与标本病传论义同，而非一篇。本病论原亡，取此篇补之。 故地之湿气，感则害皮肉筋脉，水谷之寒热，感则害于六腑，天之邪气，感则害人五脏。邪风之至，疾如风雨，善治者治皮毛，其次治肌肤，其次治筋脉，其次治六腑，其次治五脏，治五脏者，...
宜食物品 男子更年期综合症要分辨症型，选择宜忌食品。 肝肾阴虚者宜吃下列食物。 山楂 、麦芽等。
宜食物品 神经衰弱者适宜服食以下食品。 小麦 有养心神、益心气的作用，尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠，或喜悲伤欲哭、数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦 黄精 同枸杞子水煎或泡酒服。 白首乌 主产山东，又称泰山何首乌，据山东省中医界临床经验，认为白首乌对某些虚弱病者有强壮作用，它是一味滋养、强壮、补血食物，并能收敛精气，乌须黑发。《山东中...
宜食物品 产后期及产后病症宜选择下列食物。 大米 即粳米。性平，味甘，孕妇产后宜煮粥食用，有补中益气、健脾和胃的效果。《 黄芪 、银耳、燕窝等。
春季除了宜吃一年四季均可服食的清淡滋补食品之外，还宜食下列物品。 韭菜 每当清明前后，民间有“吃头吃尾”之说。“吃头”即指清明 韭菜 ，“吃尾”是指重阳韭菜，也就是刚刚新上市的韭菜和即将下市的韭菜尤为好吃。唐·孙思邈云：“二月宜食韭，大益人心。”宋·苏颂曾说：“菜中此物最温而益人，宜常食之。昔人正月节食五辛，以辟疠气，谓韭、葱、薤、蒜、姜也。”宋代名医亦云：...
单纯性肥胖症应分别其痰湿型或气虚型而宜食以下物品。 冬瓜 能消痰、利水、减肥、美容。《 海藻 、裙带菜、香菇、苡仁米、芹菜、瓠子、发菜、猪瘦肉、鱼类、乳类等。
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