...巧妙的技能 skill 极技巧。——《史记·货殖列传》 运用技巧 国语辞典 工藝、文學、體育等方面的精鍊技能。 史記．卷一二九．貨殖傳：「於是太公勸其女功，極技巧，通魚鹽，則人物歸之，繦至而輻湊。」 漢書．卷三十．藝文志：「技巧者，習手足...
...《保健药膳》银耳化液汤主要原料：元鱼1只，知母10克，黄柏10克，天冬10克，女贞子10克，银耳15克，生姜、葱、味精少量。制作方法：用开水将元鱼烫死，揭甲，去内脏、头、爪。把元鱼肉放入锅内，加水、姜片、葱段，用武火烧开后，改文火煨，至肉...
...，用开水烫熟，捞出盛入盘中，晾凉待用。 2.葱切花，大蒜去皮捣成蒜泥。 3.将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。 工艺提示 可用新鲜黄瓜代替木耳，有控制肥胖的功效。 菜品口感 嫩脆爽口，清淡宜人。 相关...
...切开后，注意看皮的厚度，正常的月饼厚度应在4毫米左右。 吃月饼有讲究 A、多尝吃鲜：月饼花色品种繁多，不可能样样都能吃到。如按一家人口的多少，选购喜欢吃的几种月饼，各切成几份，同时分食，就可以品尝到多种风味。 B、吃新莫存放：新鲜月饼圆正饱满...
...《保健药膳》炒鸡茸银耳主要原料：鸡脯肉100克，银耳75克，蛋清10Q克，牛奶50克，黄瓜50克，胡萝卜50克，淀粉25克，味精5克，白糖10克，料酒10克，姜5克，葱5克，花生油50克，香油25克。制作方法：鸡脯肉剁成茸入碗，加入蛋清、...
...《医林改错》木耳散治溃烂诸疮，效不可言，不可轻视此方。木耳一两焙干研末 白沙糖一两和匀以温水浸如糊，敷之缚之。此方与刺谓皮治遗精，抽葫芦治鼓症，义同，明此义，方可以学医。 目录 《医林改错》木耳散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医林改错》...
...银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。 这是因为，老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、...
...清水约1500克，同时下入生、熟黑木耳， 用中火烧沸30分钟，即可起锅，用洁净双层细纱布过滤，得滤液装在器皿内即成。 【功效】 凉血止血，润肠通便。用于血热便血、痔疮便血、 肠风下血、痢疾下血等症，有一定疗效。老年人常用本方，能收到强身益寿...
...《救伤秘旨》木耳灰毛竹节 地龙 桑寄生 龙胆草 香丝藤皮 麻根（各等分）为末。酒冲服。 目录 《救伤秘旨》木耳灰 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《救伤秘旨》木耳灰 毛竹节 地龙 桑寄生 龙胆草 香丝藤皮 麻根（各等分）为末。酒冲服。 引用：《...
...即“黑木耳”。一种广泛分布的生长在朽木上、食用真菌( Auricularia auricula ) Jew's ear 中国烹调中用的几种真菌的任一种 treeear 国语辞典 植物名。真正擔子菌類木耳族。生於朽腐的樹幹上。擔子果成片狀，...
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