味咸、酸,冷利。主除热,止烦满,杀百药, 热汤 及火毒。 陶隐居云∶酱多以豆作,纯麦者少。今此当是豆者,亦以久久者弥好又有肉酱、鱼酱、皆呼为醢,不入药用。唐本注云∶又有 榆仁 酱,亦辛美,利大 小便 。 芜荑 酱大美,杀三虫,虽有少臭,谨按日华子云∶酱,无毒。杀一切鱼、肉、菜蔬、蕈毒。并治蛇、虫食疗∶主火毒,杀百药。发小儿无辜, 小麦 酱,不如豆。又, 榆仁...
红枣 性温味甘,含有蛋白质、多种氨基酸、 胡萝卜 素、维生素、铁、钙、磷等物质,不仅能促进女性激素的分泌,加强胸部发育,还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。以下介绍几种适合女性的吃法。 黑木耳 红 枣汤 此汤特别适合 血虚 及 脾虚 型的女性饮用,黑 木耳 与红枣的完美结合能达到健脾、补血、调经的功效,促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房也会发育更完整,还会...
目录 《中药大辞典》酱 《中华本草》酱 《本草纲目》酱 《本草从新》酱 《本草撮要》酱 《本草分经》酱 《本草蒙筌》酱 《本草图经》酱 《本草衍义》酱 《海药本草》酱 《雷公炮炙论》酱 《名医别录》酱 《食疗本草》酱 《食疗本草》酱 《食物疗法》酱 《新修本草》酱 《新修本草》酱 《饮食须知》酱 《证类本草》酱 《千金翼方》酱 《千金翼方》酱 《冯氏锦囊秘录...
(音矩)酱 (图) ,生巴蜀,今夔川岭南皆有之。昔汉武使唐蒙晓谕南越。 南越食蒙以 酱,蒙问所从来,答曰∶西北 江广数里,出番禺城下。武帝感之,于是开 、越 也。刘渊林注《蜀都赋》云∶ 酱缘木而生。其子如 桑椹 ,熟时正青,长二、三寸。以蜜藏而食之,辛香、温,调五脏。今云蔓生,叶似 王瓜 而浓大,实皮黑肉白,其苗为浮留藤,取叶合 槟榔 食之,辛而香也。两说不...
( ?(音矩)酱_图缺) 味辛,温,无毒。主下气温中,破痰积。生巴蜀。 唐本注云∶《蜀都赋》所谓流味于番禺者。蔓生,叶似 王瓜 而浓大,味辛香,实似 桑椹 ,皮黑肉白。西戎亦时将来,细而辛烈。或谓二种。交州、爱州人云∶ 酱,人家多种,蔓生。 子长大,谓苗为浮留藤。取叶合 槟榔 食之,辛而香也。又有 荜茇 ,丛生,子细,味辛,烈于酱。此当信也。今注渝、泸等州出...
入冬,我们这里家家户户都会生炉取暖。辛苦一年,为了好好“犒劳”一下身体,取暖时,经常会有人把沙锅置于炉上煨老母鸡汤喝。 煨汤时,如能加上几个红枣,不仅味道更佳,而且营养价值更大,还能起到滋润肌肤、养颜美容的作用。 将老母鸡用油锅爆炒去掉血后放入沙锅,加入能够淹没老母鸡的开水,然后放上姜片、红枣,用大火煮沸,再用小火慢慢地将老母鸡煨熟,记住中途不要加凉水。 火...
黑木耳 又称云耳,是生长在朽木上的一种食用真菌。它肉质细腻,滑脆爽口,具有较高的营养价值,又称为“素中之荤”。在黑 木耳 可食部分中含的营养成分非常丰富,有:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、 胡萝卜 素、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、磷脂、植物固醇等。含铁量高是它的一大特点,为肉类含铁量的100倍。另外,黑 木耳 中所含的植物胶质体,是一种对人体...
主要原料: 黑木耳 30克, 粳米 100克, 大枣 5克, 冰糖 适量。 制作方法:将辉 木耳 用温 水泡 开、洗净,用 粳米 、 大枣 、 木耳 、 冰糖 ,同煮成粥。 效用说明:健脾止血。
酱是将面粉或豆类蒸熟发酵,加盐水制成的一种调味品。以 小麦 做成的酱名“甜面酱”,豆和 麦麸 制成的酱名“黄酱”,以 黄豆 制成的酱名“ 豆酱 ”,制成的汁为酱油。豆酱营养价值很高,每百克含蛋白质14.2克,脂肪5.2克,碳水化合物11.2克,钙96毫克,磷188毫克,铁7.9毫克,此外尚含有多种维生素B。中医学认为,酱性寒,味咸,可和脾胃,除热,除烦满,解...
所有搜索结果仅供参考,如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。