...美国哈佛大学的研究人员发现，如果女性每周吃142克坚果类食物，会比极少摄入此类食物的女性患上糖尿病的概率低27％，即便是每周进食28克到113克坚果类食物的女性，患糖尿病的可能性也会降低16％。 研究人员称，坚果类食物包括杏仁、核桃以及...
...的风险增加８０％。 研究人员说，他们分析了１０５３名志愿者的血样，其中１６１人是黑素瘤患者，８９２人是健康者，结果发现携带两个ＣｙｃｌｉｎＤ１变异基因副本的人患黑素瘤的风险高达８０％。 ＣｙｃｌｉｎＤ１能加速或减缓细胞生长，此前有研究认为它...
...“胃癌目前已成为中国内地第三大常见肿瘤，每年新发胃癌患者四十万人，死亡三十万人。城市人口胃癌的患病率有所下降，但农村人口患病率大幅增加；青年人患胃癌的比例在增高”。 这是北京大学临床肿瘤学院金懋林教授今天在此间举行的“中国健康知识传播...
...德国莱布尼茨动脉硬化症研究所２４日报告说，一项国际研究已确认有两种基因变异会导致患心绞痛的风险提高近一倍。 这家研究所与英国牛津大学等欧洲研究机构的专家，利用基因芯片技术检查了３０００多名志愿者的２０００多种可能与心绞痛有关的基因，这些...
...买不到新鲜虾，就到超市里买冷冻的。吃虾前用水冲洗，会带走40%的钠，减少升高血压的隐患。） 7.黑巧克力 黑巧克力中富含类黄酮，最新研究显示，吃少量黑巧克力，能够预防动脉栓塞、降低患心脏病的几率。另外，吃巧克力能释放血液中的复合胺，有助于调节...
...以色列科学家日前表示，吸烟可破坏唾液中起保护作用的分子，并将其转化成为危险的化学物质，从而增加患口腔癌的风险。 以色列工学院的拉菲·纳格勒博士说：“香烟的烟雾不仅本身有害，而且还能让身体‘自相残杀’。” 唾液中含有抗氧化剂，这是一种可以...
...美国科研人员日前公布的一项研究结果显示，男性常吃十字花科蔬菜可降低患前列腺癌的风险。 美国国家癌症研究所的科研人员在该机构出版的刊物上报告说，他们研究了卷心菜、花椰菜（又称绿菜花）、菜花等十字花科蔬菜，发现它们含有丰富的植物性硫配醣体，...
...美国一项最新研究显示，常喝咖啡可降低患头颈癌的风险。 头颈癌包括口腔癌、鼻癌、鼻窦癌、唾液腺癌及淋巴癌等。美国犹他州大学的研究人员在最新一期《癌症流行病学联合会提供的９项研究数据进行分析后发现，常喝咖啡的人患口腔癌和咽喉癌的几率要比不常喝...
...日本一项最新研究发现，经常喝酸奶可降低儿童患蛀牙的风险。与每周吃奶制品不到一次的孩子相比，每周至少吃4次奶制品的3岁儿童可降低患蛀牙风险达22%。 这份研究报告发表在《牙科杂志》上，研究人员分析了之前有关奶制品可预防儿童蛀牙的说法。他们...
...一项美国最新医学研究显示，多吃蔬菜，可以对预防女性卵巢癌起到辅助作用，并增加已患癌症者的存活率。 这项由美国癌症学会期刊报道，国际癌症学会的研究指出：食用大量蔬菜，可以增加卵巢癌患者的存活时间。这项针对609名卵巢癌患者进行的研究显示，...
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