...受到外国顾客的青睐，蚝油随之畅销。蚝油在烹调中应用有一定的讲究，主要有以下几方面： 1．在冷菜和点心主食中的应用 主要以拌料和蘸食料的形式出现。如“蚝油拌面”、“蚝油拌三丝”，潮州的“白切鸡”、“萝卜糕”以蚝油为味碟用于蘸食。 2．在畜肉类...
...注重,力求完美 pay attention to 讲究实效 讲究卫生 研究;探究 study 值得重视或研讨的地方 careful study 做菜的火候大有讲究 精美 nice 讲究的夏装 国语辞典 推求窮盡事物之理。 宋史．卷一七四．...
...夏季是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。所以夏季养生及时补水很重要，但是喝水也有讲究，喝对了才能达到养生的作用，下面向大家介绍一些夏季喝水的主意事项。 夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。...
...标签：中药讲究 昨天，西海都市报A6版刊发了《六味地黄丸，但脾胃虚弱的患者要慎用。对于成年人来讲，补肾对增强抵抗力有一定作用，但作用不大，想要增强抵抗力，补气更重要。同时，人们对中药的认识有很多误区。 误区一：中药不能治急症。中药有时治疗...
...春季养肝忌酸涩、油腻和酒春季为肝火旺的季节，春季养生重点在于养肝。肝火旺，则容易出现脾胃虚弱的病症，中医认为，“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”也就是说，春季要少食酸，多增甘。酸性食物吃多了会使肝火更旺，而性味甘平的食物就可有效调节肝火...
...在中医门诊，经常会遇到一些人要求医生开些凉茶。不少人认为凉茶有病能治病，无病能防病。把凉茶作为春、夏季必不可少的保健药。其实，这种认识是欠科学的。 现在常用的凉茶如王老吉、夏桑菊、五花茶等，都是由味苦性寒之药物组成。它们适用于四时感冒、...
...所在，对冷热刺激较为敏感。肚脐着凉轻则肠管痉挛，腹部隐痛，重则内环境紊乱，导致肠炎腹泻。 捂后背 入秋后，自然界阳气渐收，阴气渐长，只有聚足阳气，才能“正气存内，邪不可干”，冬天就不怕寒邪侵袭了。 后背上的督脉有温阳作用，因此，养护阳气要让...
...要重视温补阳气；秋冬属阴，人体的阳气属于收敛闭藏状态，阴处在生长状态，此时养生应当更加重视养阴精。在这个原则指导下，具体的养生方法，广涉衣食住行、精神情志等各个方面。 人们常说“春捂秋冻”，这是有道理的。春捂，就是指在春天到来时，不要过早...
...做完人流后女人的身体是非常虚弱的，因此做完人流后的饮食要非常注意，但是，一般不知道做完人流后饮食有哪些讲究? 对做完人流后饮食有哪些讲究做了如下解答： 现代人随着物质生活水平的不断提升，对生活的各个层面要求也越来越高，开始从生活的各个层面...
...骨关节疾病的多发期。老年人血液循环差，即中医上说的“气血不足、肾气不足”。春天，风气和寒气容易侵袭骨关节，造成老年人骨关节疼痛，或者导致风湿病复发。专家提醒老年人要讲究“春捂”，锻炼身体时切不可过早地脱下冬衣。...
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