...食用高脂类、淀粉类、糖类等食品以及葱、蒜、辣椒等刺激性调味品，多摄取含维生素B2、B6、C、E类的食物，例如绿色蔬菜、水果、豆类及豆制品、瘦肉、动物肝肾等，同时宜食用植物油。刺激性食物如烟酒、咖啡、辣椒等应避免食用。对于一些可能诱发春季皮炎...
...在中医看来，春季是人体五脏之一的肝脏当令之时，正是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。 北京肿瘤医院营养科主任方玉解释说，葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物...
...我一年四季离不开粥，喝来喝去，终于悟出了古人所讲“粥饮为世间第一补人之物”的道理。粥具有适口、易消化吸收、生津益气的功效。我学过医，深知人的脏腑功能是随着节气的变化而变化的。为了达到事半功倍的效果，不同的季节我喝不同的粥。 春季喝百合粥。...
...早睡早起，不但要放松情绪，也得宽松形体，乐观向上,勇于进取，生活要有规律，适应自然生发之意。心情愉悦，身体健康，自然就增强了疾病的抵抗能力。 适当春捂保阳气：春季是气象因素变化无常的季节，不要骤然脱去厚衣，古有“百草回芽，百病发作”的说法。...
...大枣洗净切碎，每日取适量用沸水冲泡，代茶饮。最后将碎枣一起吃下。功效：健脾胃，补气血，尤其适合女性在春天食用。 大枣山药粥 大枣10枚，山药30克，粳米100克，冰糖适量。先将山药切碎，大枣浸泡去核，洗干净。然后将粳米、山药、大枣放入沙锅，...
...哪些 【乌贼骨炖鸡】适用于血虚型。取乌贼骨30g，当归30g，鸡肉100g，精盐、味精适量。把鸡肉切丁，当归切片，乌贼骨打碎，装入陶罐内加清水500ml，精盐适量，上蒸笼蒸熟，每日1次。 【红米(红曲)生地粥】适用于血热型。生地黄50g，红米...
...香椿为春季时令野菜之一。因为香椿辛散苦降伤阴，小儿高热阴伤风者忌多食。故《随息居饮食谱》说：“多食壅气动风，有宿疾者勿食。” ...
...荠菜是最早报春的时鲜野菜，因其清香可口，民间常用它包馄饨，或炒野鸡肉，或与豆腐共煮羹。但是，哮喘患者忌食用荠菜。因为哮喘为支气管平滑肌痉挛、管腔变窄、通气不畅所致的疾病，而荠菜有收缩支气管平滑肌的作用，可加重哮喘病患者的病情。 ...
...春季膳食调配上，注意食量的调控。一是多食用一些新鲜蔬菜。如春笋及菠菜、芹菜等各种绿色蔬菜。二是在动物性食品中，少食肥肉等高脂肪的食物，应注意摄取优质蛋白质，如鱼、鸡蛋、大豆及豆制品。三是春季是新鲜果蔬大量上市的季节，每天都应吃些蔬菜水果，...
...雪梨等，大多有养肝明目、补脾益气的功效。饮茶，则以花茶为宜，花茶可以散发冬天积聚在体内的寒邪，促进人体阳气的发生。 在春季生活中，自制一些药粥，对疾病的治疗也具有较好的效果。①金银花、陈皮适量做成饼，有醒脾、开胃、益气之效。 ...
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