...牛蒡、藕根、胡萝卜、山芋、薯类、青菜等，宜常吃，但阴虚火旺者忌食。容易反复感冒、有哮喘病史、体质虚弱者应多吃些清淡的蔬菜、豆类及其制品等，忌食辛辣、油腻、生冷食物。下面推荐两款春季养生食疗方，供选用。 韭菜炒鳝丝：熟黄鳝丝300克，韭菜150...
...日常生活中，不少人认为，春季的佳蔬之一菠菜富含铁，是一种补铁佳品，便专门炒菠菜给儿童和贫血病人吃。其实，菠菜不仅补不了铁，还会带来不利的后果。 大家知道，人体对食入铁的吸收及利用率，不取决于食物中铁的含量，而是取决于铁的存在形式及其理化...
...江南二月，春雨过后，春笋纷纷破土而出，茁壮成长，此时正是春笋尝鲜的时节。春笋是春季的时令美食佳品。但是，儿童忌多吃春笋。 根据专家们的研究测定，春笋中含有大量的草酸，而草酸很容易与钙结合成草酸钙，影响人体对钙、锌的吸收和利用。由于儿童骨骼...
...说法流传很广，很多男性朋友对它很关心。首先应该强调，芹菜能提高男性性功能的说法是不科学的。芹菜不但不能‘助性’，而且多吃还会杀伤精子！而韭菜则确实是可以有助于提高男性性功能的。” 胡主任介绍，男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，...
...盛夏酷暑，不少人感到特别累，表现四肢无力，不想活动，吃不下、睡不好，烦躁不安、食欲减退，甚至出现头晕、胸闷、恶心等症状，高血压、糖尿病患者血压和血糖也易出现波动。这些不良状况可以通过饮食调节，其中芹菜就是不错的选择。 盛夏疲乏不适与体内...
...150克，鱼蛋肉类（或豆制品）50克，青菜250克，菜汤适量。晚餐：主食100克，青菜200克，米粥1碗。 每日除三餐之外，还要多吃一些水果，如樱桃等，因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。 春季饮食宜忌生冷油腻之品，传统医学还认为春季...
...现代医学研究认为， 快乐和欢笑能够有效地调节神经系统。从心理健康的角度讲，内分泌系统、免疫系统的功能，使体内各项生理活动和谐合拍。所以，春季宜心补。 要培养积极乐观的性格，努力做到生活的每一天都保持快乐。因为，良好的情绪与开朗的性格是...
...宜甘少酸。中医认为，脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健壮，可以使人延年益寿。春季多吃酸性食物会使肝阳偏亢，损伤脾胃，这也是慢性胃炎和消化性溃疡在春季多发的原因之一。春季宜多吃些富含优质蛋白质、糖类、维生素及微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋...
...我国民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。梨者性寒、味甘，入肺、胃经，有清热养阴、利咽生津、润肺止咳化痰的功效。 惊蛰（今年为3月6日）为春季的第三个节气。惊蛰是指春雷初响，惊醒蛰伏中的昆虫。这个时节，黄河流域的一些地区已经是桃花红、李花白、鸟儿...
...天然降压药-芹菜 芹菜绝对是夏日佳菜，因为它性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。 芹菜有两种，一种是唐芹，一种是西芹。如果你偏爱味道浓烈的食物，可选吃唐芹，用它来炒肉片，味道较强，用来榨汁，味道更是劲道十足，不是人人受得来。不过，如果是...
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