...蛋白质是人体是重要的营养素之一，人体每天需要通过食物摄入一定量的蛋白质，用以日常机体生长、更新、组织修补以及各种生理功能的需要。因此，适量补充优质的蛋白质是非常重要的。 现代营养学研究成果表明，蛋白质被人体摄入后，经胃肠消化系统消化分解成...
...水分等作用。 近来研究表明，蛋白质在体内酶解时，并非完全将其水解成氨基酸，而大部分是停留在多肽状态，而且多肽可以由肠内直接吸收，吸收效果优于一般蛋白质和游离氨基酸，尤其是二、三肽等低分子肽在肠道中更容易吸收，它们的吸收速度约为混合氨基酸制剂...
...自然界存在着数以百万计的高等植物，黄酮与生物碱即为来自于植物的两大类天然产物。近几年来，科学家对植物黄酮进行了广泛而深入的研究，并发现了黄酮不少令人感兴趣的新用途。 黄酮属于酚类化合物，植物中的黄酮大体上可“黄酮类”与“黄烷酮类”两大类...
...猪的基因提供一个平台。NT技术将用于对IMMERGE BIOTHERAPEUTICS公司研究的一种品系的猪进行基因改造，该品系的猪不会产生猪内源性可以传染给人类细胞的逆转录病毒（PERV）。该计划有望生产出经过基因改造的小型猪的细胞、组织和...
...低脂肪、低热量，是一种理想的蛋白质平衡食品。 罗旭表示，在对蝎活性蛋白研究中发现，除了具有调节免疫作用外，蝎活性蛋白在调节血脂、调节血压、治疗风湿方面还有巨大的开发潜力。紫竹公司正致力于新技术的研究，以求提高活性蛋白的含量和保存期，同时对活性...
...新药开发是一个非常严格而复杂的过程，各药虽然不尽相同，药理研究却是必不可少的关键步骤。临床有效的药物都具有相应的药理效应，但具有肯定药理效应的药物却不一定都是临床有效的药物。例如抗高血压药都能降低血压，但降压药并不都是抗高血压药，更不一定是能...
...本报讯 美国佐治亚理工学院的研究人员在本周《美国科学院院报》网络版发布报告称，他们开发出一种采用微米针头阵列透过皮肤向人体输送药物或疫苗的新方法，不会产生任何痛楚。 据研究人员介绍，每一个阵列上分布有多达400个直径在微米量级的中空针头。...
...能力。 研究人员指出，这种人工合成的蛋白质通过干扰病毒特有的机制来发挥作用，据此开发出的新药物可能对人体的毒性较小。 研究人员还表示，他们的研究还处在初级阶段，距临床试验还有一段距离。 ...
...治疗后，一直到25周-47周处死动物时也没有出现排斥反应。这样，在MHC匹配的小型猪中采用有限的环孢霉素治疗就可使同种异体移植物不发生排斥反应。 研究结果显示，在大动物模型中，无需长期免疫抑制治疗肢体组织同种异体移植物仍可存活。这使同种异体...
...据《日本经济新闻》报道，日本产业技术综合研究所开发出了纳米级胶囊。在动物实验中，这种胶囊可以把药物送到动物体内预定位置，这对研究副作用小的疾病治疗方法大有帮助。 报道说，研究人员在实验中使用的胶囊直径约为１００纳米，由与细菌相似的物质制作...
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