...它还具有另一种特性：身体内的各种酶类几乎完全不能使它分解。因此，利用它的这种特性，还可以用它作为可溶于水中的食物纤维利用。 试验结果表明，在用加环状四糖的饲料喂养老鼠4周后，血液中的中性脂肪（三甘油酯）明显降低，结果是体内脂肪和皮下脂肪减少...
...二糖是由两分子单糖脱水而成的化合物，也可以看成是苷，不过是苷元部分是另外一分子的单糖。常见的二糖有蔗糖、麦芽糖、纤维二糖和乳糖，它们的分子式都是C12H22O11。二糖的物理性质类似于单糖。易溶于水，多数具有甜味。...
...双糖酶缺乏的病儿可仅有实验室检查异常，而无临床症状。因糖吸收不良引起临床症状者，称糖耐受不良。各种糖耐受不良常表现为相似的临床症状。其基本病理生理变化是： 1.未被吸收的糖使肠腔内渗透压升高引起渗透性腹泻。 2.糖部分从粪便中丢失，部分在...
...心脏外，尚有中枢作用。 糖芥甙对麻醉猫有暂时的升压作用(中枢性的)。 在连神经兔耳标本上，小量扩张血管，大量则收缩，切除交感神经后作用消失，故亦为中枢性的。 糖芥甙对离体猫心的冠状血管，低浓度无影响，高浓度则使之收缩。 它能增加肺循环。 对...
...其余无甚真伪，而有精粗尔。外国用波津香明目。白檀消风肿。其青木香别在上品。（《新修》一○八页，《大观》卷十二，《政和》三○七页）《新修本草》詹糖香微温。悉疗风水毒肿，去恶气。熏陆、风瘾此六种香皆合香家要用，不正复入药，唯疗恶核毒肿，道方颇有...
...就应该在饮食“行动”中设置并遵守“红绿灯”：红灯停——免得陷入“甜蜜的陷阱”；绿灯行——食用药膳，少食多餐。 超市里的许多食品，在包装上标示“无糖”，可配料表上却列有“麦牙糖”等成分。有的超市工作人员还宣称“无蔗糖食品就是无糖食品”。面对...
...糖按分子结构一般分为单糖、双糖及多糖。 单糖如(葡萄糖、果糖等)在水果中含量丰富，甜度大，吸收速度快，食后能迅速进入血液中。双糖(如蔗糖、麦芽糖、乳糖)食后也很快进入血液。多糖以多淀粉形式存在于食物中，还有一种形式为食物纤维。多糖消化吸收...
...再经一个酰基转移酶合成1-0-半乳糖苷神经酰胺。但是已糖苷神经酰胺还是主要通过第二条途径合成的，即鞘氨醇首先酰化产生神经酰胺，后者再经UDP-半乳糖：N酰基鞘氨醇半乳糖转移酶催化合成1-0-半乳糖神经酰胺。中性糖鞘脂的合成则是在多种糖基...
...藓糖醇开发低能奶片系列产品是可行的。 此外，赤藓糖醇不单单在奶片市场中有广阔的应用空间，还广泛应用于需要压锭的食品中，豆奶片、咖啡片，佐餐甜味剂、固体饮料、口香糖、无糖硬糖等等。 ...
...没有必要，而且会引起不好的效果。因为腹泻是人体对抗入侵细菌的方式，不应妄加干涉，也不必担心流失过多的水分和重要的矿物质，会使体内的化学反应失去平衡，因此，在这段不适期间，饮食必须特别注意。 南瓜中的果胶是一种可溶性膳食纤维，可通过吸收肠道...
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